ワラビを大量にＧｅｔ

友人に誘われて初めて山菜採りに行ってきました。

ワラビを大量にＧｅｔです。あく抜き方法が解らずケッコウ苦心しました。

なんとかあく抜きも完了して　どうやって料理しようか　考えて

お浸しや　漬物も　作ったのですが　洋風に処理すことにchallengeです。

出来たのが　これ！！　カニとワラビのクリームパスタとなりました。

かなり美味しいのです。　ワラビって　洋風の料理にも合うという発見でした。