正月の手作りケーキ

家族そろって　ティータイム　手作りケーキが出てきました。

マスカルポーネを使った　イタリアのケーキです。「〇×△の帽子」　とか言う　帽子の形をしたケーキです。

オイラが　Xmasにチャリ友　に出したケーキより美味しく　場数をこなしていないオイラは　もっと修行を

しないと駄目だと悟ったのです。

スポンジでマスカルポーネのチーズケーキを包んでデコレーションしたものでした。