早朝から鳴いていた蝉の鳴き声も お盆を過ぎてから
１時間ほど遅くなり、蝉の数も少なく成って来ました。
同じように我が家のキュ～も 最近では７時を過ぎて
籠の中から〔キュ～〕と呼ぶように成り
ゆっくり寝られてやれやれです
盆前に 珍しい沖縄の豆腐を見つけました。
ゴーヤを買ってゴーヤチャンプルを作る予定が
精進料理に変身 お盆のお供えに成りました。
島豆腐は 普通の木綿豆腐より少し硬めでしたが
硬い豆腐では 矢張り五箇山豆腐が美味しいです。
ゴーヤを食べ始めてから始めての経験
中の種が赤くてビックリ
先月、娘と買い物に出掛け 珍しいジャムを購入
オレンジと勘違いして食べ始めると 驚くほど酸っぱくて
説明をよくよく見ると 中身はレモンでした
淡路島で作られている〔マイヤーレモン〕
初めて知りました。
チャンネルがありません
暑い日が続いていますが、朝晩は涼しくなってきました。
暑い時はゴーヤチャンプルーは元気が出ますね[E:happy01]
五箇山豆腐は縄で縛ってつるすので硬くて美味しいですね、
買って帰ることは無理でしたが。
ゴーヤは熟したらオレンジ色になって甘くておいしいです、
時々いただくのでジュースやサラダにして食べています。
写真のゴーヤはそのまま１日置いたら多分黄色になると思います。
バラの花がまた咲き出しましたね[E:shine]きれいです[E:happy01]
昨夜から夜は少し涼しくなりましたね。でも日中は暑くて[E:coldsweats02]
１日に何枚もシャツを替えていますよ。
お盆はゴーヤと豆腐を炒めて 甘辛く味付けしお供えしました。
精進料理なので 肉と卵が使えませんね。
五箇山豆腐は 金沢の友達と買って帰り 料理しましたよ。
硬い豆腐ですが 中々お味が良くて美味しいお豆腐でした。
ゴーヤをジュースにして飲むのは初めて聞きました[E:sign01]
夏薔薇もソロソロ終わらせ 一休みさせて秋薔薇の準備ですね。