最近の晩ご飯♪

　　こんにちは♪

　　昨日はお友達が遊びに来てくれましたヽ(^o^)丿
　　一緒にお菓子作ったりランチしたり♪
　　楽しいひと時でした(*^▽^*)
　　また来てね～(^o^)丿


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　　最近の晩ご飯。
　　たまってしまったので一気に載せちゃいます<(_ _)>


　☆３月２０日(水)☆

　　
　　・もちもち鶏
　　　ちょりママレシピから♪
　　　むね肉ラブな我が家としては、気になって気になって仕方なかったんだけど白玉粉が入手できず…
　　　そんな時、帰任してしまうお友達の家で「白玉粉あるけど、もらってくれる人いない？」との事！
　　　もちろん、飛びつきましたがな(笑)
　　　ローカルの白玉粉なので、使い切ってしまってもまた買える～ヽ(^o^)丿　感謝です

　　　でもね、レシピの白菜がなかったので、キャベツと玉ねぎで代用してみたんだけど…。
　　　水分出るかなぁ？と思ったけれど、出なくてちょいと焦げた（泣。
　　　そして、「きっと、こうじゃない筈！！」ということで、数日後にリベンジ決定！！

　　・かぼちゃの煮物・・・何煮、だったかな？(^_^;)
　　・トマトのバジルサラダ
　　・枝豆


　☆３月２５日(月)☆

　　
　　・もちもち鶏から揚げ
　　　もちもち鶏のアレンジ版。
　　　白菜を買い忘れたので、アレンジ版にチャレンジ(*^^)v
　　　ほーんと、やわらかくって美味しい～～～♪

　　
　　・きゅうりとアボカドの梅にんにく醤油和え
　　　こちらもちょりママレシピから♪　毎度～～～(*^_^*)
　　・ヨーグルトベースのポテトサラダ
　　・枝豆


　☆３月２６日(火)☆　一人晩ご飯だったね。

　　
　　・青梗菜とベーコンのガーリック炒め
　　・ポテトサラダ（前日の残り）
　　・小松菜お浸し


　☆３月２７日(水)☆

　　
　　・かぼちゃとベーコンのとまと煮
　　　今回はハーブなしにしてみたよ。

　　
　　・蓮根の柚子胡椒きんぴら

　　
　　・鮭のバジルムニエル

　　
　　・揚げ入り納豆焼き


　☆３月２８日(木)☆

　　
　　・豆腐のおかかステーキ？
　　　近くのコリアンスーパーで豆腐買ってみた。
　　　冷奴は無理そうだな…と思ったので、しっかり水切りしてごま油で焼いて、鰹節と醤油をまぶして。
　　　加熱したら食べられるな。

　　
　　・茄子といんげんの味噌炒め

　　
　　・冷しゃぶサラダ～ポン酢で。


　☆３月２９日(金)☆

　　
　　・こっそり白みそラタトゥユ
　　　wacameちゃんレシピから♪
　　　ほんと、うまみとコクがプラスされて美味し～♪

　　
　　・ネギ塩鶏
　　　ちょりママレシピから♪
　　　辣油たらす前に写真撮った(^_^;)
　　　むね肉がぷるるん♪と美味しいのよ～☆

　　・海苔巻き塩ポテト
　　　こちらもちょりママレシピから♪
　　　美味しかったんだけどね♪　仕上がりがイマイチだったので遠目の写真で(^_^;)

　　　
　　
　　・しらす冷奴ヽ(^o^)丿
　　　ぐりさんが出張先(クアンタン)から買ってきてくれたシラス。
　　　日本のものに比べたら塩気が強すぎるくらいだけど、豆腐にのせたら合う～ヽ(^o^)丿
　　　翌日から、朝食でもシラスごはんでいただいてます(^_-)-☆


　　
　　毎度のことながら、和・洋ごちゃまぜなのは気にしないでくださいね～～～






　　数日前から、顔にあせも？が・・
　　腕にも湿疹が…？！

　　なんだべさ？！
　　しばらく様子見てみます。。。



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