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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

寒天つゆで野菜天そうめん♪

2011-08-12 | 料理(yui)

  おはようございます♪

  予約投稿です

  今日は、ぐりと義父と三人でゴルフに行ってきます

  最近、練習には行ってるけれど、コースに出るのはなんと一年ぶりっ

  目標の「120」が切れるように、頑張ってきます


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 ☆8月4日(木)☆

   
 *野菜天そうめん
  ちょりママの“ぷるぷる寒天つゆ・野菜天そうめん”を作りました♪

  この日は、鍼治療の日だったので、アルコール抜き。
  ぐりから「暑いから素麺でも。」というメールが来たので、何かないかと覘いてみたら見事にヒット(*^^)v
  
  かぼちゃ・茄子・ズッキーニ・舞茸・蓮根と、天ぷらが多過ぎて見えてないけれど、下に素麺入ってます。

  この寒天つゆ、メッチャ美味しい!!
  簡単に固まるのもありがたいし、何よりヘルシーだよね~(^_-)-☆
  暫くハマリそうです(*^^)v  
  

   
 *小松菜とちくわの紅生姜和え


   
 *焼き油揚げ
  残った寒天つゆをたっぷりかけて♪

 
  この寒天つゆ、朝食の納豆に混ぜても美味しかったよ~
 

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2 コメント

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Unknown (ゆん)
2011-08-12 10:14:17
おはよ^^
ウハハ☆野菜天が多くて素麺が見えない!!
最初、丼かと思ったよ~~
この寒天のつゆいいね♪
見た目もキラキラ涼しそうだわ♪
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天ぷら上手 (MOMO)
2011-08-12 22:36:17
MOMOも天ぷら&かき揚げを作ってみたものの、何か下手くそ・・・カラリと揚がってくれないのよ~。お好み焼きか?と思うような出来栄え。カラリと美味しく揚げるコツは何?
返信する

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