こんにちは。
今日の習い事は急遽キャンセルになってしまったので、午後から何をしようかなぁ～。
運動、勉強、趣味…。
ダラダラしないようにだけは気を付けなくちゃね(;^ω^)
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２週連続、ぐりシェフ
晩ご飯☆１０月１１日(土)☆
・イワシのオーブン焼き
前にお邪魔したお宅で出された一品がものすごく美味しくて、真似してみたよ。
イワシの缶詰を耐熱皿に並べ、オリーブオイル・にんにく・パセリを散らして、
オーブントースターで焼くだけ。
簡単なのにめっちゃ美味しいっ！
パン粉やチーズ乗せたらまた、違うおいしさになるね(*^^)v
・ぐりコロ
この日スーパーでばったり会った友人との会話の中で「コロッケ」の話になり。
「コロッケの話してたら食べたくなってきたね」ってことで。
久しぶりの、ぐりコロです♪
今回は、ポテトコロッケでした。
もう少し、盛り付けを考えた方が良いかな(;・∀・)
・刻んでカプレーゼ
シンプルに、トマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルで。
写真ぶれてたね。。。
・もやしと人参、キュウリのナムル
☆１０月５日(日)☆
・サーモンとアスパラガスのフライ
翌日は「肉」を食べに行く予定になっていたので、この日は魚がメイン。
ふっといアスパラガスを買ってみたんだけどね。これが美味しくってね♪
また見つけたら買っとこ～。
・茄子とトマトのサラダ
蒸した茄子の上に、味付けしたトマトをのせて。
思い付きで作ったらしいけど、美味しかったな♪
・豆腐ステーキ キノコとオクラのあんかけ
オクラを加えるとトロミも出るし、彩もキレイだね。
・キュウリのナムル
この２日は、完全に私は助手だったな
美味しくいただきましたぁヽ(^o^)丿
ご馳走様でした
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