ゴーヤ

今日は

昨日うささんのブログに遊びに行ったら、美味しそうなゴーヤの料理が写っていたので急に食べたくなってゴーヤを買って来ました～
でも以前食べた時苦かったのでず～っと食べていませんでした。
今度は久々の挑戦です・・大げさ（笑）

うささんがレシピを載せてくれてあったので（ありがたい）早速作ってみました～
見た目はどうですか？美味しそうに見えるかな？
料理はあまり得意ではないので・・
美味しく出来ない時は私の腕のせいです

感想・・苦味は取れてないのでゴーヤを食べるとやっぱり苦～いです。
　　　　でも、豆腐や卵、肉など入れたので苦味が少しカバーされて
　　　　我ながらうまく出来たのでは・・星☆☆かな？

今朝のテレビ番組「はなまるマーケット」に
ゴーヤの苦味を抑える料理していましたね。
これも参考にまた作ってみようと思います。