『ふらっと』・・・・

8月27日のことです。

娘が美味しいパン屋さんあるから行って来ようというので・・・
穴水町で待ち合わせをして・・ふらっと・・行ってきました～～
そこは能登町にある民宿『ふらっと』です（宇出津駅の手前）


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民宿ふらっとは1997年古い民宿をそのまま生かす形でOPENしました。
主人はイタリアンのシェフでオーストラリアのシドニー出身。
妻は能登生まれの能登育ち。そんな二人が始めたのは、イタリアンを楽しめる能登スタイルの民宿です。（一日3組だけ）
2000年にはベーカリーとカフェもOPENしました。
ふらっとの自慢はなんと言っても主人がつくるオリジナルイタリアンです。
地元の新鮮な魚介類や郷土に伝わるいしりやコンカイワシなどの食材も、主人の手にかかれば能登スタイルのイタリアンに。和室でジャズを聴きながら、オーストラリアワインを片手に、のんびりと流れる能登の時間を感じて下さい。

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国道249号線走っていると『民宿ふらっと』と書いた看板があります
写真撮るの忘れました









食べ始めてから・・・あっ！写真撮るの忘れた～～と慌てて撮りました～
ピザとホットサンドとカフェラテです
ご主人が焼いたピザとパンほんとに美味しかったです