６。ごまときな粉のサクサククッキー byムラヨシマサユキ

甘みの少ないクッキーです。

きな粉と胡麻って美味しいね。

 

 

砂糖、プレーンヨーグルト、米油、塩

バターを使わないので混ぜやすいです。

 

 

 

この中に薄力粉、きな粉、胡麻を混ぜます。

ゴマが多い！

先日の抹茶クッキーも抹茶がとても多かった。

そこが、ムラヨシマサユキさんのレシピなんだわ。

 

 

 

　

薄く伸ばして、切り目を入れて焼きます。

簡単に伸ばせました。

 

 

冷めてから線に沿って割ります。

簡単にできました。

 

もう少し甘い方が、ごりちゃん好きかも・・・

 

レシピはこちらの本です。