幸手の「石井酒造」です。
今日からここで酒造り体験講座に参加です。
去年、知人からこの講座で作った酒を頂いたところとても美味しかったので、今年は参加したいとお願いをしておきました。
今後洗米、醪観察、留仕込、利き酒、ラベル貼り、試飲までの5回の講座になっています。
今回は開講挨拶から、自己紹介に酒造りの勉強をしました。
若き20代八代目石井社長と和久田杜氏で「20代の大吟醸プロジェクト」によるお酒も来月にはできあがるそうです。
何と、あさイチでも紹介されたそうです。
素晴らしい！
残念ながら最終回のラベル貼りと閉会式・試飲会に参加できない、、、
ちょうど「ホノルルマラソン」のためにハワイに行っている、、、
最後にお土産で作ったお酒を4合瓶で5本でるので、とても楽しみです。
がんばろう東日本！
一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
お問い合わせ アルファプランニング一級建築士事務所
TEL/0480-48-6301 FAX/0480-48-6302
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