うっかりポチ

オークションで落とした絶滅危惧種の「Palm」が届きました。
ケースを開けてみるといつもとちょっと違う感じ。
よく見たら英語版のＶでした、、、
しかも充電しても、クレードルから外すと画面がプッツリ消えてしまう、、、

やっとＶｘ が手に入ると思って喜んでいたのに、、、
お酒飲みながらポチッとしちゃったからなぁ、、、

修行は続きます。

がんばろう東日本！
一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
お問い合わせ　アルファプランニング一級建築士事務所
TEL/0480-48-6301 FAX/0480-48-6302
http://www.alphaplanning-net.co.jp

酒造り講座3回目

先週に続き土曜日の午後は石井酒造の酒造り講座です。
何で3回目かと言うと、、実は昨日の午後に洗米の講座がありましたが、私は仕事なので参加できませんでした。

昨日洗米したお米を蒸しています。
今日は醪観察と留仕込みを行います。

まずは酒樽に水と。

麹を投入して。

攪拌をします。

で、蒸し上がった酒米を。

少しずつ麻にくるんで。

酒米を常温まで冷まします。

で、冷めた酒米を酒樽に入れて。

中を覗くとこんな感じ。

再び攪拌をして、今日の講座は修了。
美味しいお酒になって下さいね。
楽しみにしていますよ。

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