そば道場に仲間が増えました。
只今、岡本先生指導中です。
2年前の自分を思い出しました。
そば打ち修行、頑張って下さい。
今日は岡本先生が十割そばを打ってくれました。
初めての十割そばに感動です。
手前が十割そばで、奥のちょっと色が濃いのが二八そばです。
まずはそのまんま頂きました。
そばの香りが凄い！
十割そばは最初お湯でまとめると聞いていたのですが、普通に打つように水だけで打ったそうです。
打つところを見たかったなぁ！
ごちそうさまでした！
そば道場での修行も後2回のみなりました。
いいそばが打てるように精進します。
「幸手市の国の登録有形文化財 岸本家住宅主屋」 の定点観測はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/ikeikecchi2/folder/388414.html
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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