久しぶりに、大平町のラーメン屋「小三郎」にやって来ました。
今日は師匠の建物の見学会が佐野であるので、時間がお昼前の微妙な時間だったので、先に寄ってしまいました。
並べずに入れたので、良かったかも。
お店の壁には「認定書」があります。
佐野ラーメンの超人気店「おぐら屋」の認定書です。
「貴殿はおぐら屋にて、厳しい修行課程を終了しおぐら屋の味の承継者として認めます」と書いてあります。
素晴らしい！
「しょうがらーめん」と「餃子」です。
佐野ラーメンにしょうがが入ることで、何かあっさりとしたラーメンになっています。
相変わらず美味しい。
スープまであっという間に完食です。
餃子も手作りでもっちりとした皮がカリッと焼き上がっていて、いい感じです。
ごちそうさまでした！
今日の師匠の家はどんなサプライズを見せてくれるのかな？
「小三郎」はこちら
http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=2150
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
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