『カゼインの危険性とは？』- HbA1c・血糖値を下げる『糖質制限食』

『神様の食材』というサイトで『カゼインの危険性とは？多く含まれる食品、カゼインフリー食のススメ!!』という記事が目にとまった。

カゼインの危険性とは？多く含まれる食品、カゼインフリー食のススメ!!
https://www.kami-shoku.com/kami_column/14108/

知らなかったが・・

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今、グルテンフリーに続き「カゼインフリー」をうたっている食品が目につきはじめています。
カゼインはもともとアスリートやボディビルダーを中心に、積極的に摂取がすすめられてきたものですが、摂取については肯定的な意見と否定的な意見の両方が存在しています。
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で始まり、文末は
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グルテンフリーに続きさまざまな議論がされている「カゼインフリー」ですが、今のところ、アレルギー対策として意識を向ける方が良さそうです。

しかしながら、自閉症児／精神疾患のための食事療法としても、グルテンフリー、カゼインフリーが取り入れられはじめています。

現代人のアレルギー症状は胃腸の弱まりが大きな原因だと主張する意見があります。

胃腸を強くて健康に保つことができれば、グルテンフリー／カゼインフリーの食事をとり入れる必要はないのかもわかりません。

なぜ今、カゼインが問題視されているのか、個人的な見解も含まれていますが、参考にしていただければ幸いです。
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で終わっている。

記事中の症状に悩む方はグルテンフリーも含め検討してみる価値がありそうだ。
せめて麦類を原料としている食材は避けたいところ。



糖質制限をしていれば、グルテンやカゼインの問題からも解放されるのだが・・。