第二弾、梅の追熟が上手にできたので、漬けました。
これで、梅干し用の瓶に、全部今年の梅さんがはいりました。
６月１５日 南高梅 ２kg（６月２１日に紫蘇投入）
６月２２日 藤五郎梅 １kg（６月２９日に紫蘇投入）・・・青梅のままだったので、うまくいかず、綺麗な色がついてません（涙）
７月 ９日 裏山の梅 １kgくらい
７月１３日 裏山の梅 １kgくらい
今日、瓶に入り切らなかった分は、また梅ジャムになる予定。
今朝のウォーキングで確認したら、裏山の梅さんは、まだなっています。
このまま落ちるの、かわいそうだなぁ・・・どうしようかな・・・・と、なんかそわそわしちゃいます。
今年は、たくさん漬けられて幸せです。
まだまだ紫蘇仕事したり、干したり、楽しみが続きます♪
今日のカケフさん
クーラーの効いた部屋でまったり
