中央区春吉にある『冷麺専門店 seisui』に行ってきました。
「精水」という韓国宮廷料理店がランチタイム限定で冷麺専門店になっているみたいです。暑くて暑くて汗だっらーびっちゃー状態でハーハー言ってた時に見つけたので非常に助かりました笑
メニューはシャーベット冷麺1000円、ビビン冷麺1000円、コングクス（豆乳冷麺）1300円、チヂミ1000円、ミニ冷麺とミニチヂミのセット1400円など。場所柄やっぱり値段はちょっと高め＾＾；期間限定特別価格で1000円と安くなっていたミニ冷麺とミニチヂミのセットにしました。
ミニ冷麺はシャーベット冷麺かビビン冷麺か選べたのでシャーベット冷麺をチョイス。シェーカーに入ってる氷感庫という特別な冷蔵庫で冷やしたしゃりしゃりの冷たーいスープをぶっかけていただきます。お腹にはあんまり良くないんだろうけど、暑い日にガツンと冷たいものっていうのはやっぱり生き返りますねー！あっさりしてるけど旨みのあるコラーゲンたっぷりスープ、つるつる麺のコンビは食べてて幸せになりました。チヂミももっちりとした食感で美味しかったですよ＾＾
デザートにダブル杏仁300円も注文。写真じゃ分かりにくいけどもっちもちとつるつるという違う食感の杏仁が二層になってます。最近は柔らかめの杏仁豆腐のほうが多いけど、このもちもち固めの食感のやつは新鮮！かなりお気に入りの美味しさでした＾＾甘酸っぱいイチゴソースがたっぷりだったのもナイスです！
冷麺専門店 seisui ※11：00-15：00
福岡市中央区春吉3-7-38 ジャスマック酒肴小路2F （地図）
<wbr></wbr>092-715-1677
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