けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

エルヘルメス

2009-09-30 16:18:19 | インポート

南区大橋にある『エルヘルメス』に行ってきました。

Elhelmes1 ちょっと前にオープンしたインドカレーのお店です。オープンキッチンでカウンター8席のみという本場系カレー屋さんにしてはめずらしいこじんまりさ。けどそれゆえに男性シェフと女性サービススタッフの方々のかけあい(←何語かは不明だけど笑)がかなり身近で楽しめます^^

単品カレーには全てライスまたはナンが付いてきます。キーマエッグカリー680円、チキンカリー680円、サラサラスープカリー680円、季節のベジタブルカリー680円、エビカリー780円、チキンチーズカリー780円、キーマシュリンプカリー830円、シーフードカリー980円です。変わり種のカリー焼きそば600円、カリー焼きそばスープカリー780円なんてのも。お得なセットも4種類(980円~1300円)あったのでCセット1200円にしました。

Elhelmes2 まずはサラダ。千切りキャベツ&キュウリ&ミニトマトにスパイスがちょこっと効いてるドレッシングがかかってます。こういうドレッシングってよく本場系カレー屋のサラダに使われてるけど何ていうドレッシングだろ?

Elhelmes4 野菜付きのチキンティッカ。充分スパイス効いてたけど手前のどろどろカレーソースをつければ更にスパイシーに!最近マイブーム(?)のヘルシーなムネ肉だったのが個人的にグー♪

Elhelmes5 Elhelmes6 主役のシーフードカリー&ナン。海老がごろーんっとデカイのが入ってて嬉しいっす^^カリーの辛さは辛口にしたんだけどヒー!!って吠えるほどではなくて僕的にはちょうどいい辛さ。といいつつスパイシーで汗はダラダラになりながら美味しく味わえました!ナンは焼きたてだったけど思ったよりボリュームがなかったかな?

Elhelmes3 ドリンクはラッシー。ヨーグルトの風味が結構強いタイプだと思いました。口直しなのにカレーがでてくる前にさっさと飲んでしまったから余計カリー汗がひかずシャツはびちょびちょ…^^;

Elhelmes7 デザートにチョコソースがけのアイスクリームもついてきます。これも本場の外国のアイスなのか気になって冷凍庫に出し入れしてるのをこそっと覗いたけどあと一歩のところで見えませんでした…笑 

エルヘルメス

福岡市南区大橋1-25-7(地図

092-511-4327

ねぇ今年の誕生日はエルメスのバックと応援クリック買って?と、ねだられても却下します。

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石釜パン工房 KIRARI

2009-09-28 18:51:49 | インポート

粕屋町にある『石釜パン工房 KIRARI』に行ってきました。

Kiraripan1 低価格で色んなパンが売っている嬉しいパン屋です。やっぱり知らない間にオープンしてたパン屋さんを見つけるとテンションばびゅーんってなりますね^^

Kiraripan10 Kiraripan11 クルミカマンベール140円。

Kiraripan8 Kiraripan9 おさつデニッシュ120円。

Kiraripan4 Kiraripan5 明太ポテト140円。

Kiraripan2 Kiraripan3マロン&ホイップ120円。

Kiraripan6 Kiraripan7 かぼちゃのパイ120円。

Kiraripan12 Kiraripan13 ミルクフランス120円。

どのパンも安いけどキラリと光るしっかり美味しいパンたちでした^^

石釜パン工房 KIRARI

福岡県糟屋郡粕屋町長者原300-2 (地図

092-938-7752

応援クリックする君はキラリと光っていて美しい。その手をずっと離さない。

コメント (3)
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パウンドケーキ

2009-09-25 23:08:19 | インポート

パウンドケーキを作るのが楽しいです。

型はひとつ用意すりゃ良いし、バター、薄力粉、砂糖の量がだいたいが同じ量で軽量もしやすい。簡単だけどアレンジも自由っていうのが実に良いですねー。意外と日持ちするのもいい…と思ったけど翌日には全部食べてしまうから関係なかったや笑

Poundcake1 Poundcake2パルメザンチーズパウンドケーキ。生地にもわっさわっさ削って練りこませてトッピングにもわっさわっさとこれでもかと。チーズの香りがむあーんと漂ってチーズ好きにはたまらんかったです!他のチーズとミックスさせたら更にチーズチーズしたのができたかもなぁ。

Poundcake9 Poundcake10 抹茶パウンドケーキ。黒豆と金時豆どっさりと入れすぎたせいかあんまり膨らまず^^;何事もほどーほどーが良いですな…金時豆はちょっと甘すぎるので黒豆のみのほうが僕は好きかも。

Poundcake5 Poundcake6 ドライフルーツパウンドケーキ。クランベリー、ブルーベリー、アプリコット、レーズン…とこれまたぶわっさぶわっさ入れました。美味しかったけどそれぞれのフツーツの区別がつかないのが弱点(笑)

Poundcake3 Poundcake4 チョコバナナパウンドケーキ。ブラックカカオパウダー入れすぎたのかものすご黒くなりました笑。でもねっとりバナナとの色&甘さの対比がイケる!

Poundcake13 Poundcake17 かぼちゃとクリームチーズのパウンドケーキ。クリチは大好きなので生地にも練りこませて角切りもたっぷり挟みました。パウンドというよりはかぼちゃのチーズケーキのような味。つまりお気に入りの味♪

Poundcake11 Poundcake12 ごぼうの黒糖パウンドケーキ。あるレシピ本を参考に。ケーキにゴボウて…と作る前は思ってたけどシャキシャキした歯応えとしっとり生地が案外マッチしてて美味でした!ファイバーパウンドなとこも健康的!

Poundcake30 Poundcake31 ハニーレモンジンジャーパウンドケーキ。国産レモン&生姜を一週間ハチミツにつけたやつをたっぷりと。(表面のやつは焦げたけど)レモン独特の甘酸っぱさが効いてて我ながらコレは最高でした。クエン酸で疲れも取れそうな感じ^^

Poundcake33 Poundcake32おからと人参のパウンドケーキ。おからを空煎りしたり人参を摩り下ろしたりとちょっと手間がかかって面倒くさかったけど笑その分味は好評でした。おからはやっぱりしっとりさが出ますねー。ローストしたクルミのごりごり感もグーでした^^

Poundcake18 Poundcake19 さつま芋のパウンドケーキ。角切りにして黒ゴマふりかけ。ほくほく食感で田舎ばーちゃん風味です。もーちょっと芋を入れても良かったかな?

Poundcake450 Poundcake426 栗の渋皮煮のパウンドケーキ。ものの見事に失敗した渋皮煮を再利用です…。ボロボロに崩れた栗もパウンドケーキならバレずに美味しく食べられて超超超最高!!(←やけくそ)

応援クリックをワンパウンドで!

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La Festa

2009-09-24 19:04:11 | インポート

宇美町にある『La Festa』に行ってきました。

Lafesta91 7月に筑紫野から移転してきたというイタリアンのお店です。大好きなJoshuaTreeのある宇美町でリニューアルっていうのが個人的に嬉しいなぁ^^

ランチのパスタは全て880円。ボロネーゼミートソース、タラコとイカのタラコソース、モッツァレラチーズと自家製トマトソース、海の幸の自家製トマトソース、漁師風アーリオオーリオペペロンチーノ、カルボナーラ、魚介の和風ソース、ツナとベーコンのブラックペッパークリーム、ドライトマトと挽肉の辛味トマトソース、自家製リガトーニのチーズアラビアータなど種類も豊富。オプションでドリンクやサラダを追加ができます。

Lafesta92 ミニサラダ+100円。かなり冷たく冷やされたズキニー、枝豆のビーンズがたっぷりのサラダ。

Lafesta93 自家製ガーリックバタートースト+100円。柔らかめのバゲットにガーリックバターが見事にじゅわっーと染み込んでて美味!

Lafesta94 Lafesta95 Lafesta96 主役のパスタは赤ちゃん帆立と海老と枝豆のトマトクリームソースを大盛+100円にして注文。自家製というリングイネ、太すぎず細すぎずでももっちりしてて食べやすー♪ソースもしっかり絡むし茹で加減も絶妙でウマウマです!ここの麺は乾麺が好きな人でも生麺が好きな人でもどちらでも満足できそうな気がするなぁ^^。冷めないようにパスタパンでそのまま提供してくれるのも嬉しいし、何よりケチってない大盛のボリュームが大食いの僕としては最高でした。プリップリの赤ちゃん帆立がめっちゃゴロゴロ入ってたのにも大満足!プロアクティブでゴー!ゴー!ゴー!って言ったところで赤ちゃんの柔らか肌にはやっぱり敵わないなー的(?)な美味しさなのです^^

Lafesta97 デザートはコーヒー豆とバニラアイスクリーム+100円を。ココアパウダーをかけてるティラミス風に見えるけど黒いのは砕いたコーヒー豆です。大人の苦味とザクザクの食感がグー!

La Festa ラフェスタ

福岡県糟屋郡宇美町宇美3537-2 (地図

092-405-5592

僕に赤ちゃんができたら名前は『応援クリックにする予定☆

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GURU GURU CHICKEN

2009-09-23 18:45:42 | インポート

中央区大名にある『GURU GURU CHICKEN』に行ってきました。

Guruguruc1 福岡では珍しいケパブサンドの専門店。小さなお店なんだけどちゃんとぐるぐる回る串刺し機械(?)がこんがりとチキンを焼いてくれてて本格的^^今気がついたけど店名の「グルグル」もそこからっぽいですね笑。ひとりで切り盛りしてるシェフもちゃんとトルコやらの現地でいろいろ味の研究してたっぽいので味も期待できますぞ!値段は全て500円でゴマ、サウザンアイランド、ヨーグルトの3種類からソースを選べます。

Guruguruc3 サウザンアイランド。ピタサンドにオニオン、トマト、千切りキャベツ、そして主役のジューシーなチキンをぎゅっぎゅっとと詰め込んでます。これがめっちゃボリューム満点!大食い人間じゃない人だったら1個でも充分お腹いっぱいになるんじゃないかなー?サウザンアイランドのソースは酢っぱすぎもなく甘すぎもなくクセもないので普通に美味しくいただけます^^

Guruguruc4 女性に人気というゴマ。インパクトのある黒々しい黒ゴマソースがたっぷりで香り良し!結構甘めなんでお子さんでも美味しく食べられそうです。

Guruguruc2 僕の一番のお気に入りはヨーグルト。ヨーグルトだから爽やかでなめらかな味だろな~と想像してたけどピリッとくるスパイスや唐辛子が結構効いてて辛口!チキンとめっちゃ相性良くてすげー美味しかったな~^^。たまたまなんだろうけど3つの中で一番キチンが大きかったのも好きな理由のひとつです笑

GURU GURU CHICKEN グルグルチキン

福岡市中央区大名1-15-33(地図

092-721-6660

3回ぐるっとまわって応援クリックわん!

コメント (2)
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