住宅街の中にひっそり佇む天然酵母のパン屋さん。めっちゃ小さなお店なので一人づつじゃないと入れません…トレーとトングも一人分しかなかったです(笑)。材料は国産やオーガニックのものを使ってて、なおかつほとんどのパンに卵、バター、牛乳を使っていないとか。全てのパンに原材料をしっかり書いてくれているのでアレルギーの方でも安心です^^
ぶどうパン180円。オーガニックのサルタナレーズン&カレンツの2種類を使っているというパン。しみじみウマい。
りんごと手作りカスタードクリームパン210円。カスタードクリームはもちろん朝倉産の卵&ノンホモパスチャライズ牛乳というこだわり系。国産りんごの薄切りもざくざく入ってて美味♪
いちじくベーグル180円&ブルーベリーベーグル180円。有機栽培のドライいちじく&ブルーベリーが美味しくぷちぷちはじけます!
あんチーズ190円。チーズのコクとあんこの甘さがスペシャルなミックスデリシャスさを生み出していました!
クリームチーズ入りりんごパン190円。クリチの濃厚さとりんごの酸味がこれまたまたスペシャルな…以下略!
マグレブ島のバナナのマドレーヌ230円。どこの南国にある島かさっぱり分かんないけど甘くて美味しそうなバナナっぽい!って思って購入。ホントにねっとり甘くて美味しいー!誘惑に負けてすぐ食べてしまったけど1日置いてしっとりさせたらもっと美味しかったかもと思ってちょっと後悔^^;
てんさい糖のメロンパン190円。オーガニックアーモンドプードルを使っているクッキー生地はかなりさっくさく!中はふんわりでめちゃウマです。めちゃウマです。めちゃウマです!
copain コパン
福岡市城南区友丘3-1-43 (地図)
092-871-7940
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