手打ちうどん、あんまん。

今日の夕食。

手打ちうどん。

スープは、酒、みりんを煮切り、作って冷凍しておいたシイタケ昆布だしと醤油を足し、鰹節を入れたもの。
参考にした手打ちうどんのレシピはコチラ。


デザートはあんまん。

参考にしたレシピはコチラ。
私も相方も体調を崩していて買い物に行けなかったので、家にあるもので。

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