棒砂糖3本押し込まなくても・・・

タジンを作ったので、食後にミントティーをいれてみた。

砂糖をあまり使っていないレシピを日本語のサイトで見つけたのだ。
ティーポットにお湯を沸かし、中国茶少々、ミント、砂糖大さじ2杯入れるだけ。


モロッコ料理　タジン

砂糖2杯で十分甘い。