モニプラさん利用してて、ず～っと「参加してくれたらなぁ」って思ってたお菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店「cuocaクオカ」さん。
やっとモニプラさんに登場＆私もイベントに参加できる日がやってきました
http://www.cuoca.com/（「cuocaクオカ」さんHP）
私は普段からクオカさんのHPも、ネットショップもよく利用させてもらってます
利用してていつも思うのが「クオカさんは本当に良心的なお店だな～」ってことです
例えば、クオカさんでは「購入金額」によって送料が決まってるんですが、冷蔵や冷凍発送してもクール宅急便代不要とか、クール便と通常便など荷物が複数個になっても追加料金なしとか、普通のネットショップならあまり考えられないような良心的な設定になってるんです。
送料についてだけでなく、聞きたいことにはちゃんと答えてくれるし、商品に何かあったときも凄く丁寧＆迅速な対応をしてくれます。
「こちらこそすみません
」って言いたくなるくらい、ほんっとに丁寧！
私が住んでるところには、あまり製菓材料とか道具とかが買えるような大きなお店がありません
だから作りたいものがあっても「何かが手に入らない」なんてことはしょっちゅう・・・・
そんなときにクオカさんなら、探してたものがほぼ間違いなく揃ってるんで本当に助かります！
うちでは料理教室もときどきやってるんで、みんなでまとめて購入することがほとんど。
1人1人で買うより、まとめて購入の方が送料がお得になりますからね
そんな普段からちょこちょこと利用させていただいてるクオカさんですが、HPには商品情報だけでなく、色々なレシピも分かりやすく掲載されてます
http://www.cuoca.com/recipe/recipe_janle.php（レシピ集）
http://cuoca.com/contents/recipe1/index.html（手ごねパンのレシピ集）
http://cuoca.com/library/birthdaycakecollection/index.html（バースデーケーキコレクション）
http://cuoca.com/library/special.html（特集バックナンバー）
今リンクさせたURLが全部じゃありません
クオカさんのHPはほんとに沢山のレシピが色んなところに掲載されてるので、ぜひ一箇所だけじゃなく、色んなところとチェックしてみてください
こ～んなに沢山あるレシピですが、なんと
今回「コツを知ってるcuocaのレシピ お菓子作り大成功！」というクオカさんの自信作、レシピブックが発売になりました
http://www.cuoca.com/item/82338.html（コツを知ってるcuocaのレシピ お菓子作り大成功！）
この本はクオカさんを利用されてるお客様の声、レタスクラブさんの読者アンケートをもとにして作られたのが本なんだそうです。
「どうしたらお菓子作りがもっと上手になるの？」っていう疑問や質問の声に答えた「コツ」がぎゅーっと詰め込まれてて、「もっとおいしいお菓子が家で作れたらいいのに」っていう人にぜひ手に取ってもらいたい1冊なんだとか
私はこの本をまだ手にしてないので、HPでレシピをチェックしてみました。
じ～っくり見た中でも私が特に「作ってみたい！」って思ったのはこちら
http://www.cuoca.com/recipe/recipe.php?janle=2&recipe_num=269（プレーンマフィン（ミックス粉使用））
「えっ？マフィンなんて簡単じゃない？」って言われる方もいらっしゃるかも知れませんが、なぜか私はマフィンが作れないんです
作り方そのものは分かってる・・・・はずなんだけどなぁ
間違ってるのかなぁ？？？
どう作ってもパッサパサで、口の中の水分を全部もってかれそうなマフィンしかできないんですよねぇ～
焼き上がり直後はマシなんだけど、時間がたつととんでもなくマズイんです
こんなマフィンは私の中では「マフィン」とは認められません
いつもなら完成写真を撮って楽しむところですが、美味しくないから写真にも撮れません。
時間がたっても「美味しい
」って言ってもらえるような、自分でも合格点があげられるマフィンが作りた～い
でもって、美味しそ～な写真が撮りたい！
色んなマフィンがある中で、私がまず成功させたいのはプレーンマフィン。
「なんでも基本ができなきゃ応用なんてできるわけがない！」
これが私のモットーなんで、まずはさっきのURLにあるプレーンマフィンを100％成功させたいです
cuoca
お菓子材料専門店「cuoca」のレシピ本ができました ←参加中
やっとモニプラさんに登場＆私もイベントに参加できる日がやってきました
http://www.cuoca.com/（「cuocaクオカ」さんHP）私は普段からクオカさんのHPも、ネットショップもよく利用させてもらってます
利用してていつも思うのが「クオカさんは本当に良心的なお店だな～」ってことです
例えば、クオカさんでは「購入金額」によって送料が決まってるんですが、冷蔵や冷凍発送してもクール宅急便代不要とか、クール便と通常便など荷物が複数個になっても追加料金なしとか、普通のネットショップならあまり考えられないような良心的な設定になってるんです。
送料についてだけでなく、聞きたいことにはちゃんと答えてくれるし、商品に何かあったときも凄く丁寧＆迅速な対応をしてくれます。
「こちらこそすみません
」って言いたくなるくらい、ほんっとに丁寧！私が住んでるところには、あまり製菓材料とか道具とかが買えるような大きなお店がありません
だから作りたいものがあっても「何かが手に入らない」なんてことはしょっちゅう・・・・
そんなときにクオカさんなら、探してたものがほぼ間違いなく揃ってるんで本当に助かります！
うちでは料理教室もときどきやってるんで、みんなでまとめて購入することがほとんど。
1人1人で買うより、まとめて購入の方が送料がお得になりますからね
そんな普段からちょこちょこと利用させていただいてるクオカさんですが、HPには商品情報だけでなく、色々なレシピも分かりやすく掲載されてます
http://www.cuoca.com/recipe/recipe_janle.php（レシピ集） http://cuoca.com/contents/recipe1/index.html（手ごねパンのレシピ集） http://cuoca.com/library/birthdaycakecollection/index.html（バースデーケーキコレクション） http://cuoca.com/library/special.html（特集バックナンバー）今リンクさせたURLが全部じゃありません
クオカさんのHPはほんとに沢山のレシピが色んなところに掲載されてるので、ぜひ一箇所だけじゃなく、色んなところとチェックしてみてください
こ～んなに沢山あるレシピですが、なんと
今回「コツを知ってるcuocaのレシピ お菓子作り大成功！」というクオカさんの自信作、レシピブックが発売になりました
http://www.cuoca.com/item/82338.html（コツを知ってるcuocaのレシピ お菓子作り大成功！）この本はクオカさんを利用されてるお客様の声、レタスクラブさんの読者アンケートをもとにして作られたのが本なんだそうです。
「どうしたらお菓子作りがもっと上手になるの？」っていう疑問や質問の声に答えた「コツ」がぎゅーっと詰め込まれてて、「もっとおいしいお菓子が家で作れたらいいのに」っていう人にぜひ手に取ってもらいたい1冊なんだとか
私はこの本をまだ手にしてないので、HPでレシピをチェックしてみました。
じ～っくり見た中でも私が特に「作ってみたい！」って思ったのはこちら
http://www.cuoca.com/recipe/recipe.php?janle=2&recipe_num=269（プレーンマフィン（ミックス粉使用））「えっ？マフィンなんて簡単じゃない？」って言われる方もいらっしゃるかも知れませんが、なぜか私はマフィンが作れないんです
作り方そのものは分かってる・・・・はずなんだけどなぁ
間違ってるのかなぁ？？？
どう作ってもパッサパサで、口の中の水分を全部もってかれそうなマフィンしかできないんですよねぇ～
焼き上がり直後はマシなんだけど、時間がたつととんでもなくマズイんです
こんなマフィンは私の中では「マフィン」とは認められません
いつもなら完成写真を撮って楽しむところですが、美味しくないから写真にも撮れません。
時間がたっても「美味しい
」って言ってもらえるような、自分でも合格点があげられるマフィンが作りた～いでもって、美味しそ～な写真が撮りたい！
色んなマフィンがある中で、私がまず成功させたいのはプレーンマフィン。
「なんでも基本ができなきゃ応用なんてできるわけがない！」
これが私のモットーなんで、まずはさっきのURLにあるプレーンマフィンを100％成功させたいです
cuoca
お菓子材料専門店「cuoca」のレシピ本ができました ←参加中