海鮮じゃけん

　けっして遊びに九州にいっとるワケじゃないんじゃが……、

やっぱりサカナがんみゃくてのう〜……。

九州でイカといえば呼子なんじゃが、さすがにそこまでいけんけん。

でも、新鮮なんが届くみたいでのう……。

このイカの刺身、まだ動いてましたけん……。

かわいそうで食べられんけん……。

しっかりいただいたんじゃが……。

すまんのう〜。



んまーとにかくなに食うても新鮮じゃけん！。

それとのう、九州で使われとる濃口ショーユが鮮魚にようあうけん。

少し甘めなんじゃが、コクがあるけん。

じゃけん刺身もいいんじゃが、煮物なんかにもいいけん。

アラ煮なんかも少し味付けが濃いけん、白いメシがススムのじゃ！。