おいしい苺が見つかりました。

最近は暖かくなってきて、苺がおいしい時期になってきましたね。
ウチの社長が先日おいしい苺を見つけまして、
『これで大福を作ったらうまいだろ』
見たいな話がありました。
徳島からのお取り寄せ苺ですが
確かに大きくて、瑞々しくて、おいしかったです。
３月の末くらいから販売できたらいいなー
というお話でした。

いちご大福好きな方は首を長くしてお待ちください。

白桃シャーベット（仮）開発日記２

桃のシャーベットを開発中なんですが
キャッチコピーをどうしようかと・・・

シャーベットの結晶とかけて
『おいしさの再結晶白桃シャーベット』とか
やっぱり、桃の畑の土作りからこだわってるというところで
『大地の恵み白桃シャーベット』とか
食感と味の部分で
『ジューシーでシャリシャリの新食感』とか
『天からの贈り物』とか。

さて、どれがおいしそうかな・・・

ひなまつり

今日３月３日はひなまつりですね。
女の子のいる家庭では雛人形を出しているんじゃないでしょうか？

不況、不況と良く聞くので、
今年はいつもより少し少ないかな？と思って
ケーキの準備をしていたら、
昨年よりも多くのご予約を頂いちゃいました。

どんな時でも、子供のお祝いくらいはしてあげたいですよね。

ラジヲの時間

明後日は3/3　ひなまつりですね。
ひなまつりといえば、別名『桃の節句』ということで
桃のお菓子の取材を受けましたー。

放送は3/3　8：10～8：15の間くらいの予定なので
通勤中にでも聞いてくれるとうれしいです。