桃の館便り

桃と桃のお菓子がいっぱい。「桃の館」からの手紙です。

ただいま試作中!

2010年03月15日 | 今日の桃の館
最近、徐々に話題になっているお菓子
『かりんとうまんじゅう』ってご存知ですか?
おまんじゅうの中に、かりんとうが入ってるモノを想像しそうですが
ちょっと違います。
黒糖生地のおまんじゅうをカリッと油で揚げたものなんですよ。
外はカリッとしてて、中身はふっくらしている一風変わったおまんじゅうです
桃花亭でも出せないかと、ただいま試作中なので
店頭に出るのを楽しみにしてくださいね。