湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「全部初めて」。

2018-03-23 16:33:11 | 日記
3月も中旬を過ぎた昨日。
雪が降った。。



投光器を灯し、
ピザ窯の架台制作の続き。





溶接作業は、思ってたより
時間がかかる。

厚い鉄骨を切るだけでも一苦労。
でも、かなり頑丈なのが出来てきた。



この上に乗る「窯」部分の作り方を、
勉強しようと、

「ピザ窯・パン窯の作り方」の本を、
Amazonで見つけ、ポチろうとしたら…

お隣のGTさんが、
ちょうど持ってたΣ(・□・;)



全部が初めてのピザ窯作り🍕
少しずつ勉強しながら、進めたいと思います。

明日の予定…森にいます。