「頼もしいパートナー」

最近多くの注文頂く、
ガナッシュチョコのケーキ。

パレットナイフでチョコを塗る作業は、
見ていて面白い👀

抹茶ぷるぷるプリンとピスタチオのタルトは、
5月のスイーツプレート。

 

今月でカヌレ・ド・ボルドーは終わり、
6月からは溶けないアイスを提供。

いろいろ作れる嫁ちゃんは、
頼もしいパートナー。

厨房にいないなと探したら、
草むしりしてた。

ボクも負けじと薪割りを。
今夜はよく眠れそうだな。

明日・明後日の予定…カフェOPENします。

森の山荘宿泊案内↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

「初めての取材」

 

カフェを始めて1年ちょっと。

 

先日TOS（テレビ大分）さんから、

テレビ取材を初めて受けました。

 

明日12日（金曜日）の、

ゆ～わくワイド内で放映されます。

（16:45～19:00）

 

 

「1時間で終わりますから」と言われつつ、

2時間半も撮って頂き、ありがたい限り。

 

お時間あれば、緊張してガチガチの夫婦を、

どうぞお楽しみくださいｗ

 

明日の予定…森にいます。

 

森の山荘空き情報↓

 

5月13日（土）…空室

5月20日（土）…空室

5月27日（土）…空室

平日空きあります。

 

山荘の詳しい情報はこちら↓

https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

「完璧なバイトリーダー」

 

多くのゲストが訪れてくれた、
長いGWが終わった。。

身体ガタガタ。
今日は昼まで眠りこけた。

GW中、3日間も手伝ってくれた兄貴。

食器洗いから、テーブルの片付けまで
完璧にこなしてくれた。

バイトリーダーと呼びたいけれど、
一人しかいないなｗ

チーズが苦手なお客様に出したマリナーラ。

 

メニューに加えてと言われたので、
早速準備に取り掛かろう🍕

明日の予定…森にいます。

森の山荘空き情報↓

5月13日（土）…空室
5月20日（土）…空室
5月27日（土）…空室
平日空きあります。

山荘の詳しい情報はこちら↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

「自然のクーラー」

快晴続きの森。
ひんやりとした風は自然のクーラー。

アンパンマンのいる砂場は、
木陰で大人気。

 

GWの間、提供する単品スイーツの
撮影も済ませ、着々と準備を。

 

今年は昨年よりもゆっくりしたGW。
今のところお待たせせず、ご案内出来てます。

 

明日から5連勤がんばろうー🌳

※6日（土曜日）の山荘に空きが出ました。
宿泊希望の方はご連絡ください↓

（090）1161-1776　あだち

※森の山荘宿泊案内↓

https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944