「嫁ちゃんはパティシエール」

お隣のキャンプ場の、
開拓メンバーさんからの依頼でお作りした、

CAMP✕WOODSさんの、
OPEN2周年記念＆
オーナーさんのバースデーケーキ。

手渡されたデザインを元に、
※マジパンの上に描いた。

 

※粉末に挽いたアーモンドと砂糖、
卵白などを混ぜてペースト状にかためた洋菓子。

 

たくさんの方がケーキをSNSに載せてくれていて、
ボクらも嬉しかった。

もうひとつのバースデーケーキは、
常連さんからのご依頼🎊

 

最近ケーキの依頼が増えてとっても嬉しい。
作るのはパティエールの嫁ちゃんだけどｗ

たくさん種類増やしてHPに載せてみよう。

https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/5763060/page_202201311745

「暑中お見舞い申し上げます」

暑中お見舞い申し上げます。

森は涼しいですが、
薪窯の前はサウナ状態。

 

経口補水液を傍らに置いて、
気合い入れて焼いてます。

夏らしい入道雲。
ゆっくり空に浮かんでる。

 

明日から週末、体調整えてがんばろー

※29（土）・30（日）カフェOPENします。

※月曜日営業は8月からです。7月31日（月）は、
お休みですので、お間違いなく。

※森の山荘宿泊案内↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

「営業日のお知らせ」

、

今まで土日祝のカフェ営業でしたが

来月（8月）から、
月曜日もOPENする運びとなりました。　

（森の山荘は1年中ご利用できます）

どうぞご利用ください🍕🍰

 

※明日22日（土曜日）森の山荘空きでました。
詳しくはこちら↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

「いい顔いい声」

嫁ちゃんの実家にいる、
チワワのじん君（14歳9か月）。

最近は寝ていることが多くて、
足腰も弱くなって来たけど、

森を歩かせると元気に🐾
いい顔してる💯

 

梅雨明け待ち遠しいヒグラシ。
いい声で鳴いてる。

 

7月は毎年バースデーケーキの注文多く、

今日もスポンジケーキの甘い香りが
厨房いっぱいに漂ってる。

 

明日からの3連休は晴れ予報。
涼しい森でお待ちしてます🌳

※15･16･17カフェOPENします。

※森の山荘宿泊案内↓

https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

 

「辛いのがお好き？」。

 

客席に置いてある

ハバネロソース（中辛）。

 

 

辛い物が苦手なボクだけど、

旨味のある辛さの、

このハバネロソースは好き。

 

辛い物好きな方多く、

このハバネロソースの消費が早いｗ

 

夏季限定で提供しているディアボラにも、

唐辛子を細かく砕いたものを乗せてますが、

 

さらにハバネロをかける方もいるほど

 

常にストックはしてるけど…

早めに発注しておこう。

 

土日の予定…7月8日（土）・9日（日）カフェOPENします。

 

※11日（火）1組予約が入ったので、お食事希望の方いましたらお受けできます。ご連絡ください。

 

※森の山荘宿泊案内↓（ご予約はお早めに）

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