湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「2㎞先の気分転換」

2022-01-27 17:19:18 | 日記


春のにおい感じて、
森の中をてくてくと歩いた。

暖かい日差し浴びて、
植物たちも嬉しそう。





立春までもう少し。

見つけた古いコカ・コーラの瓶。
洗って一輪挿しにしてみよう。



森から2㎞。一番近い自販機へ。
カルピスソーダ買って、その場で飲んだ。



2㎞先の気分転換。また行こう。

明日の予定…森にいます。
29日(土)まだ森の山荘空いてます。

※森の山荘宿泊案内↓
https://muga.localinfo.jp/pages/1035581/page_201705311552

※悠々ライフの森HP↓
https://yufuin-yu-yu-life.net/

「二日遅れの筋肉痛」。

2022-01-21 18:46:27 | 日記

ピザ窯の中の小さな亀裂。

なんとか身体を押し込んで、
狭い中での補修作業。





腕を伸ばして無事終了したけれど…
明後日は筋肉痛だな。

雪も解け、日が差した今日。
今年最初のバースデーケーキの依頼が。



いちご盛り盛り。オレンジミントを添えて。
喜んでくれるといいな。





熱伝導率が高く、
ジャムやカスタード作りに適した銅鍋を、

使いこなせないからと、頂きましたフルセット(感謝!)



可愛い小鍋にレードルに、
ご満悦の嫁ちゃん。

ボクもこそっと使わせてもらおう~

明日・明後日の予定…ピザ&スイーツのお店オープンします🍕🍰。

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2月空きあります。

「筋骨隆々」。

2022-01-17 17:14:54 | 日記


雪遊びがしたくてと、
親子で遊びに来た方が作った雪だるま。

県内で雪だるまを作れるほど、
積もる場所はなかなかないと思うけど、





森では毎年出来ます⛄
本気の雪合戦もソリ遊びも出来ます🛷

次に積もった時は、是非どうぞ。

以前から会いたかった「アポロ」が森に。



飼い主さんと一緒に、
くじゅう連山をも登りきる、すごい子。

FBでいつも動画や勇姿を楽しみにしてる。
筋骨隆々。でも顔は可愛い。

呼んでも全然相手してくれないけど笑

1月も半ばを過ぎ、何かと忙しい日々。
明日はピザ窯の補修をしよう。



長く使えるように、手入れしなくっちゃね。

明日の予定…森にいます。

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「1月11日」。

2022-01-13 16:14:10 | 日記


ようやく1月らしい景色に。

誰も歩いていない道を、
足跡残しながら二人歩いた。





晴れ間が出たと思うと、すぐ曇ったり、
早い流れの大きな雲。



「森のパトロール隊です笑」と、
途中、ご近所の家に寄ったりして、

氷点下の中、雪景色を見ながら雑談。

やまなみハイウェイ沿いの、
杉に積もる雪も、好きな景色。



1時間ほど歩いて戻り、
無病息災願い、鏡開きのぜんざいを。



今年も一年健康でありますように。

明日の予定…森にいます。

※森の山荘宿泊案内↓
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「もうすぐ800人」。

2022-01-11 14:30:19 | 日記
お店をプレオープンして、
もうすぐ3ヵ月。

土日祝だけの営業だけど、
まだ1度も雨が降らないという幸運。

初めての3連休も好天に恵まれ、
1月とは思えないほど暖かかった。





いつまでプレオープンなの?と、
最近よく聞かれるけど、

「1000人迎えてからグランドオープンします」
と答えています(もうすぐ800人)







でもグランドオープンしたからと言って、
何も変わらないけど笑

一夜明け、今朝は雪景色。



取引先の業者さんから、
「同じ大分とは思えない」との、

お褒めの言葉を頂きました笑
後で銀世界の中を散歩に行こうっと。

明日の予定…未定。

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