今日のおやつに作った、アップルパイです
これ、実はりんごをレンジでチン！したものを餃子の皮で包んで
揚げただけ
すっごい簡単。昔、母がたまに作ってくれたことを思い出し、久しぶりに作ってみました。
今日は甘いものを食べすぎていたので、、砂糖を控えめにしようと
りんごにはシナモンシュガーを少し振り入れただけ。
あとはレモン汁少々とバター少々。それをレンジで柔らかく煮て、
餃子の皮で包み中温の油で揚げました。
パイシートなどで作るアップルパイと違って
‘層’にはならないので、これをアップルパイといっていいのかどうか
分かりませんが・・・
マックのアップルパイみたいな感じで
サクサクのアツアツを食べるのが美味しいぃぃ～
帰りの遅い旦那のお腹には入ることなく、、
子供達と私で、作った分を全部食べ切ってしまいました
甘く煮たさつま芋とりんごを入れても美味しいですよ～
今日はダンスの練習帰りに、ランチ
に行ってきました。新規開拓のお店。
家からはちょっと遠いので、普段なかなか行けないんだけど
ちょっと気になっていたところ。
閑静な住宅街の中にある、ちょっと大きな普通のお家
が、その隠れ家的レストランです。
ドアを開けると、そこは普通の家の玄関
靴を脱いで下駄箱に靴を入れて２階へあがります。
２階の階段を上がって、ドアをあけるとそこはリビングルーム！！！
・・・じゃなかった、リビングがそのままレストランになっちゃってました
人数がちょっと多かったので、
リビングと部屋続きの和室らしき部屋に、大きなテーブルがあって
そこへ座りました。
周りをキョロキョロ見てみると、、もうこれ、ひとン家そのまんまじゃ～～～ん！！
ていうか、レストランにしては小さめなのかもしれないけど
家としては大豪邸
家庭的な雰囲気の中、お得なランチセットをいただきました
前菜とガーリックトースト
エビのトマトソースパスタ
デザートプレートとコーヒー
私たちの座ったテーブルのセンターには古帯
が敷いてあって、なんだか凄いなぁ～って思ったので
コーヒーと一緒に思わず
パチリ奥の和室は、暖房器具がなくちょっと寒かったため、
お店の人が、「これで足元を温めてください」と持ってきてくれたもの・・・
それは・・・
うわぉ～～～ビックリ！！！
湯たんぽ
みんなに１個づつです。
こんなレストランは初めてだぁ～～～
聞くと、お誕生月の人には、ケーキと生歌
のサービスもあるそう。ちょっとちょっと～、それなら今度は１２月生まれの人を連れてまた行っちゃうよォ～～～。
驚きいっぱいのお店でした
揚げ物苦手だけど、いけるかな。
私も こーゆーところ行ったことあります。
京の町屋を改造したとかゆーので、
何だっけ ジャズとかも聞けちゃうところ。
うちの親を連れて行ったなぁ。
ワタシ的には奮発して、一人８千円くらいの
ディナーを食べたっけー。
湯たんぽってまた 雰囲気ありますねー。
餃子の皮にいろいろ包んで揚げたおやつ、私も好きで作るけど『アップルパイ』なんてオシャレな発想はなかったよ。凄いなぁ
私なんて、カボチャ餡とか、納豆
前記事のクリスマスツリーも可愛い
凄くやってみたいんだけど、長男に『ブロッコリー入れすぎ！』とか怒られそう
湯たんぽ自体、もう珍しいものになりつつあるのに、、それを一人一つずつに提供して暖をとってもらうなんってね～。。
なんだか情緒があって オモシロいね～～
人ん家みたいなレストラン！！ そういうとこ、憧れるのよね～。。行ったことも見たことも無い。。テレビで見たことはあるけど、、。
なんかこだわりのあるレストランって感じがするね
餃子の皮のアップルパイも とっても美味しそう～
この間のリベンジで、、春巻きの皮をまた買ってきたので、、私は春巻きの皮でアップルパイにしてみようかな？？
ところで、『ホワイトカレー』のことを ココでコメントさせて頂いちゃいますが、、
私も作りましたよ～！！ 、、でも 私のは ぜんっぜん『ホワイト』じゃなかったの。。。失敗だぁ～～
薄茶色カレーになりました。とほほ。。
そんな恥ずかしいカレーなんですが、トラックバックを送らせて頂きました
家は青森に親戚がいるので、毎年りんごが盛りだくさん（＾－＾；）
なので、パイ生地がないときは餃子の皮で揚げています☆
煮りんごはこの時期常に冷蔵庫の中に。。。
餃子の皮はクリームチーズ入れたり、色々楽しめますよね（＾＾）♪
隠れ家レストランいいなあ（＞３＜）////
やりたい。。。（そっちかよ！）
すっごくおしゃれで美味しそう♪
こういうところはやっぱり気の合う女友達と出なくっちゃね（＾ー’*）/
ずっとPCが不調で、特にGOOのブログは全然開けなくて携帯からは記事読んでたんです～！！
クリスマスツリーのお弁当はいただき！！
って思ったり、ちびまるこちゃんにうけたりしてました（＾＾）ｖ
ずいずいずっころばしも・・・この前テレビでやってたなあ。。。
どっぴんしゃんが扉をぴしゃって閉めるっていう奴・・・。
すっごくコメントしたかった（TT);
すごいです、すごいです。
さらに皆さんのコメントを読んで
そんなのも入れても美味しいんだ！
って、へぇ～へぇ～の嵐ですよ～。
おしゃれなお店でランチって素敵です。
私もタンが幼稚園に入ってくれたら、
ｋａｋｏさんみたいに優雅にランチに行けるのかな？
ギョーザの皮のアップルパイ、中味が火を通してあるので(りんごは生でも大丈夫だけど・・）サッと色づく程度に揚げるだけでいいので、楽チンですよ～。
りんごが水っぽいと汁が出てしまうので、水分をふき取る＆皮の綴じ目をしっかり閉じれば大丈夫です♪
京の町屋を改造したレストラン！！すご～い、素敵ですね～。京都にはそういう隠れ家？たくさんありそうですね。
ディナーで８０００円！どんなものが出たんでしょう～？？今の私の感覚では８０００円を出してディナーに行く勇気がないデス
もちろん、誰かおごってくれたら付いて行っちゃいますが(笑）
このランチは１３００円くらいでしたよ～。
へぇ～～～！！
ぽぽたんさんは餃子の皮に色々包んでいるんですね～。
おつまみ系＆おかず系だと、
チーズやマッシュポテトを包んだことはあるけど・・
納豆、かぼちゃ餡はないです。
明太マヨが、とっても美味しそう～
今度やってみたいです！！
ブロッコリーのツリー弁当・・
確かにブロッコリーが多いですよね。
長男クンはブロッコリー苦手なほうなのかな？
いやいや・・最近は湯たんぽ、結構キテますよ～。
ホームセンターとかスーパーでも暖房器具コーナーで必ず見かけますからね。
我が家も子供達は湯たんぽで足元温めて寝てますよん！(大人は電気敷布を愛用♪）
隠れ湯たんぽファンは多いとおもいます！？
それにしても、、お店で湯たんぽ出す所はあまり聞かないですよね
ひざ掛けを貸し出ししてる所はあるかな。
春巻きの皮のアップルパイ、美味しいと思いますよ！！中身もたっぷり包めるし、餃子の皮よりパリパリしていそうで、良いですね～きっと。
私もやってみようかしら～～～
トラバありがとうございます！！！
アメリカでもホワイトカレーが手に入るの！？！？ってビックリしたけど・・・日本からのお土産だったんですね。
餃子の皮にクリームチーズ！！それもとっても美味しそう～～～。
クリームチーズ＆りんごでパイにして、アツアツのところを食べたら、止まらなくなりそうだなぁ～～～
まだ皮が余っているので、それ是非やってみようかと思います！！
隠れがレストラン、、自宅を改造してそんなことが出来たら素敵ですよね～。
が、、ウチはレストランのスペースを作ったら家族の居場所が無くなるわ～～～
っていうか、、人様に出せるような料理も作れないけど
やっぱ私は食べる専門でいいデス。
どっぴんしゃん！って、そういう意味なんですね～。『にほんごであそぼ』とかでやっていたのでしょうか～？見たかったなぁ・・・。
携帯からのアクセス、ありがとうです～☆
餃子の皮って、もともと小麦粉をこねて伸ばしたものだから、お菓子のようなものにまで使えるんですよね。私もアレンジは少なかったけど、、明太マヨとかりんご＆クリームチーズ、すぐにでもやってみた～～い
ランチは・・ピコが入園前から時々行ってましたッ！(ピコを連れて）
騒ぎ出すと困るから、おもちゃやお菓子やアメをいっぱい持って・・・。
今考えれば・・・あれのせいで虫歯になっちゃったんかな～？ってちょっと思います
やっぱり、主婦も美味しいお料理を作るには、美味しいものをいっぱい食べて研究しないとね～
・・て、お店の味を真似しても結局家庭の味になっちゃうんだけど