続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

コストコサーモンでバターステーキ

2019-08-26 09:02:41 | コストコ

外は本当に涼しくて 9月の末かと思うくらい

逆に家の中のほうが はるかに暑く感じます

8月のラストウィークが始まりましたね

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

晩ご飯

 

コストコのサーモンフィレのステーキ

 

フライパンに 同じく コストコのバターを熱して

塩コショウをした サーモンを焼いて 仕上げに少しだけ お醤油を垂らして

 

あとのフライパンで モヤシを炒めて 添えました

このサーモンフィレは 刺身で食べたら絶品

そして 焼いても 身が柔らかくて 脂がのって 本当に美味しくて 魅力的です

前回買った時  冷凍したのを数週間後に解凍して焼いても

柔らかかったので ビックリした事を記憶しています

 

 

冷凍餃子も焼いて

 

他に作ったのは 

カボチャ 枝豆 オレンジ  キュウリたっぷりのサラダ

 

私は 夕方  パンとか ちょくちょく食べていたので

まだほとんど お腹が減ってなくて 残念

ついつい 中途半端な時間に オヤツを食べてしまうので 反省 (´•ω•̥`)

 

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――

 

。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+

 

昨日の お昼寝タイム

ポンズ

どんな夢を見てるのかな?

 

クロズは 仰向けで 無警戒 ʔ•̫͡•ʔ

よく見ると  目が開いてた ʢ•ꇵ͡•ʡ✩⃛

 

今朝のポンズ

 

ベロが 伸びてるね ʕʽɞʼʔ

まだまだ オラにとったら 暑いんだじぇ ʕʘ̅͜ʘ̅ʔ

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梅干し入り三色丼&コストコ

2019-08-25 09:03:37 | コストコ

昨日から急に涼しくなり  久しぶりにクーラー無しの生活

夜は窓を開けて寝ると 肌寒いくらいでした

このまま 猛暑が戻らなければ良いのですが·····

まだ 8月ですから そうはいかないか ^_^;

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

昨日は 長女ファミリーがコストコへ行くから

何か買って来て欲しいものある?とラインをくれたので

何品か お願いしました

 

買って来てもらったもの  ₍₍◡( ╹◡╹ )◡₎₎ 

 

まずは サーモンフィレ

 

バター

特大の 450g

 

オイコス

ギリシャヨーグルトなんですが

美味しくて 容量たっぷりで食べ応えもあり 1個あたりに換算すると

安いのなんの (・◇・)

脂肪分ゼロで 90キロカロリー です

 

10枚入りのナン

食べやすいサイズです

一枚づつラップして 冷凍保存

 

晩ご飯

 

コストコのサーモンフィレは一度も冷凍せずにお店に並んでるらしく

何といっても新鮮

 

だから必ず 少し切り取って 最初は 生で頂いてます

玉ねぎのスライスと キュウリのせん切りを下に敷いて

マヨネーズをかけて

その上に薄く切ったサーモンを並べて イタリアンドレッシングをかけていただきました

とろけるように 甘くて美味しい (≧∇≦)

 

残りのサーモンは ブロックごとにカットして 小分け冷凍保存

 

梅干し入り鶏そぼろ  炒り卵  甘長唐辛子を切って炒めて

三色丼

鶏そぼろは  玉ねぎのみじん切りと ちぎった梅干しも加えて炒めています

 

残り物も小鉢に入れて

デザートはスイカ

 

 

・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚

 

午後からのくつろぎタイム

ポンズ

 

気持ちがいいにゃ~~ (。-ω-)zzz

 

クロズ

カゴって 最高~ ~(^з^)-♡

 

いくらなんでも 小さい過ぎて 寛げないと思うんだけど (ーー゛)

 

今朝のポンズ

 

今日も楽しく過ごすじぇ (*´╰╯`๓)♬

 

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鮭の煮付け&梨入りスパゲティサラダ

2019-08-24 10:16:34 | 晩御飯

一気に秋が来たみたいに外はひんやりしていますよ

窓を開けたほうが涼しいのかな~?と思いながらも

クーラーのお世話に

微妙な気候です (-。-;

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

晩ご飯

 

鮭と豆腐の煮物

残っていた 小松菜の煮物も加えました

 

梨入りスパゲティサラダ

イマイチ 美味しくない梨を買ってしまい

失敗した~!って思っていたのですが

スパゲティサラダの中に加えてみては どうだろ?

一応 ネットで調べてみると  梨も合うらしいので やってみました

普通に すごく美味しいです (☆∀☆)

 

サツマイモ入り豆乳クリームスープ

サツマイモ 玉ねぎ ベーコン きのこ類 枝豆をコンソメで煮て

豆乳とクリームシチューのルウを1個だけ加えて仕上げています

 

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――

 

・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚

 

今朝のポンズ

 

オラは今日も 早起きしたじぇ ٩(ˊᗜˋ*)و

みんなが居ると

本当に嬉しそうな ポンズです ʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧

 

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カレー&小松菜と厚揚げの煮物

2019-08-23 06:43:39 | 晩御飯

早朝は涼しく 気持ちの良い風が吹いていました

秋の気配も感じますが まだまだ日中は相当暑そうですよね

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

晩ご飯

 

圧力鍋で 具沢山の カレーを作りました

 

私はルーだけ

 

小松菜と厚揚げの煮物

 

キュウリ生酢と ちくわのキュウリ詰め

 

カレーのルーだけ食べるつもりが

結局 黒糖マーガリンを 軽く焼いて 食べちゃりました (^^;;

 

 

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――

 

 

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・

 

昨夜は 窓の外が 何度も 何度も 光る!  光る!  《゚Д゚》

近年まれに経験する  激しい雷の音

頭上を大きな太鼓が転がってるような感じ

 

雨もかなり 激しく 降りました

 

布団の上で爆睡していたポンズですが

雷の音に起きて来て

部屋の隅で ガタガタ 震えてました (´๑•_•๑)

 

その時 クロズは?

まるで証明写真を撮影のように  落ち着き払って ʕ•̫͡•ʔ♬✧

 

ポンズは 毛が逆立っていました ( °Д°)

ひぇ~~~   こわいよ~~  (ó﹏ò。)

 

クロズ

余裕です (#˘ω˘#)

ボクは みんなが居るから 平気なんでしゅ (≧∇≦)/

 

今朝のポンズ

 

クロズ

 

オラ

あんな 大きな 雷の音を聞いたのは 初めてかもしれないじぇ (@_@。

怖かったけど  ひっしで ヘソを守ったじぇ ( ˃ ⌑ ˂ഃ )

 

でも

雷がショック過ぎて

今朝は ウンピが出なかったんだ ( *_* )

 

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赤魚の煮付け&豆乳スープ

2019-08-22 08:24:34 | 晩御飯

昨日とは うって変わって

朝から快晴!

早朝もわりと カラッとして涼しかったです

 

しかし 夕方から また雨になるとか·····

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

娘たちと晩ご飯

 

赤魚の煮付け

赤魚は小骨が少なく

食べやすくて 値段もお手軽で 本当に美味しい

お店で見かけたら とりあえず買って 冷凍ストックしています

 

キュウリと ちりめんじゃこの生酢

やはり 最後にゴマも加えると味が全然違う

 

かき揚げ丼

 

私は炭水化物抜きで 麺つゆを垂らした かき揚げのみ

 

豆乳スープ

薄くスライスしたジャガイモ  玉ねぎ  えのき  しめじ  枝豆  ベーコンを炒めて

水とコンソメで ジャガイモが柔らかくなるまで数分煮て

最後に豆乳をドボドボと加えて 塩 コショウで味を調整

簡単で あっさりとした中にも コクがあり すごく美味しいです

 

またまた 圧力鍋で 金時豆煮を作りました

 

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――

オール   たち吉です

 

・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚

 

今朝のポンズ

 

写真の下のほうに もう1つの茶色の毛のかたまりが

 

ジャジャジャジャジャーーン ʕ•̀ω•́ʔ✧

クロズ 登場 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

 

ポンズも嬉しそう

 

クロズと一緒に トコトコと 行動しております ٩(ˊᗜˋ*)و

  

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