1週間が始まりましたね！
ひときわ 蝉の大きな鳴き声が聞こえてきます
そして 今週末からお盆休みに突入
本当に早いですよね
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中華な気分で晩ご飯
豚肉の梅肉人参巻きフライ
生姜焼き用の豚ロース薄切り肉が残っていたので 解凍して
まな板の上に広げて 塩 こしょう
包丁でしっかり叩いた梅肉を塗り 人参のせん切りを置いて
斜めにクルクルと巻いて フライにしました
出来上がってから 適当な大きさにカット
梅肉の塩気で 何もつけずに パクッと
大好きなエビチリですが
いつもは 市販のエビチリの素に頼るのですが
今回は レシピ本を見て作りました
市販の素でもじゅうぶん美味しいけれど
今回は それ以上に 本格的な味がして美味しかったので
これからは頑張って作ろうと思います (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
下に敷いているのは オイスターソースで炒めた モヤシです
茹でタコ入り 春雨の中華風生酢
新鮮な茹でタコが クネクネして美味しい
サーモン
買ってきた サーモンのサクをスライスして 塩とオリーブオイルをふって 数時間冷蔵庫へ
水にしっかりさらしておいた 玉ねぎスライスをお皿に敷いて マヨネーズ
その上に冷蔵庫から出した サーモンを並べて
食べる時に 好みでドレッシングを少しかけながら頂きました
ざるラーメンを茹でようと思ったけれど
今回のオカズは 素麺のほうが合うような気がして
冷たい素麺 毎度 美味しくて 癒される～～
野球中継を見ながら
みんなでワイワイ 楽しく食べました
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今朝のポンズ
クロズは 恥ずかしそうにやって来ました
ハイ！ じゃあ 次はポンズ
クロズが 何か言いたい事があるそうで 近づいて来ました (≧∇≦)
オイラ
ブンタにちょっとだけ 毛を揃えてもらったんだよ ʕ•̫͡•ʔ♬✧
オラはまだ カットはしなくていいって (▰╹◡╹▰)
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