続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩ご飯(3日分)とお弁当

2023-11-08 12:04:40 | 晩御飯

昨日に続き今日もとても気持ちのよい秋晴れです

今回もさっそく3日分の晩ご飯とお弁当を記録していきますね

11月5日の晩ご飯

ミニ塩鍋

業務スーパーの塩鍋の素を使ってお鍋

小鍋にすると少し塩辛いので水を足して調整しました!

具は豆腐、キャベツ、ネギ、豚肉、シメジ、ミニラーメン

小鍋だけ~?ってもしかすると思われた方がいらっしゃるかも?ですが…

実は先週、牡蠣フライに人生で初めてあたってしまったみたいで

ブンタも私もしばらくまともに食べられなかったのです

だからこの日も半分お残し…。

しかしこの翌日から食欲もかなり復活しましたよ

翌日のお弁当

  • 切り昆布の煮物(生協)
  • 枝豆
  • 卵焼き
  • トマト
  • ほうれん草とコーン炒め
  • チキンナゲット(生協)
  • 甘辛チキン南蛮カツ(生協)

数年前から8回くらいはリピしているおかずです

豚レンコンのうまだれ

お弁当用に久しぶりに作りました!

材料はレンコンと豚肉だけなのですが…

ピーマンとちょっとだけ残っていたサツマイモもカットして入れました!

材料を炒めて、醤油、砂糖、酢、みりん、オイスターソースで味付けし、

最後にバターを大さじ1くらい投入してコクをだすのがポイントです

11月6日の晩ご飯

チキンのトマト煮

業務スーパーの人気チルド商品、チキンのトマト煮をレンジで温めて、

ジャガイモ、キャベツ、しめじのポトフを添えて頂きました!

私はこれと冷ややっこだけ

翌日のお弁当

  • 切り昆布の煮物(生協)
  • トマト
  • コロッケ(生協)
  • ゆで卵
  • 豚れんこんのうまだれ

11月7日の晩ご飯

チキンカツカレー

カレーに入れたのは、

合びきミンチ、玉ねぎ、ジャガイモ、コーン、小松菜

チキンカツは業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツを揚げました!

カレーに合わないけれどもずく酢も身体のために飲んで?食べていますよ

翌日のお弁当

  • チキンカツ(業務スーパー)
  • 切り昆布の煮物(生協)
  • トマト
  • 卵焼き
  • ミートボール(生協)
  • 豚れんこんのうまだれ

ポニョ姫

先日、ママたちとカラオケに行ったポニョ

すっごく楽しそ~~

歌ったりダンスするのが好きみたい

間違いなくママの影響

ポンズ

今日も変わらぬルーティン

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4 コメント

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Unknown (mkdiechi)
2023-11-08 19:17:49
こんばんは、ぴあ野です。
牡蠣フライで、あたる!😱
一度あたると、次からも、と聞きますから、どうぞお気をつけて。
年齢と共に、身体がかわってくるのかもしれませんね、
美味しいものが食べられなくなるのって、哀しい🥲
いつもながら市販品と手作りとをうまく合わせていらして、おいしそうです😉
返信する
Unknown (こた母)
2023-11-09 07:06:59
えっ!マジ?
生ガキじゃなく、カキフライもあたるの??
それは、大変でしたね~。
お友達は、生ガキにあたって、それはそれは
大変だったと聞きました。
うちは、30年前ですが、バリ島で、海老に
あたったんですよね~。
上から下から、それはそれは大変でした(汗)
ポニョ姫、タータンチェック♪
こういうスタイルも似合いますね。
で、熱唱してますね(笑)
返信する
ぴあ野さんへ (ゆきぽん)
2023-11-09 10:02:39
そうなんですよ!
大好物の牡蠣フライにやられました(⌒-⌒; )
牡蠣は一度あたると次もあたる場合があるんですね!!
気をつけよう(・・;)
年齢とともに体質が変わるのは確かにありますよね!
牡蠣とは全く関係ないですが、今まで何ともなかったのに里芋や長芋の皮を剥くて異様なくらい痒くなって。
怖くて2度とゴメンって感じ‥
身体にはよくないとは頭では思っていても、
市販品を大いに利用してラクに料理してますよ^ ^
返信する
こた母さんへ (ゆきぽん)
2023-11-09 10:13:56
そうそう、生ではなく牡蠣フライにあたってしまったみたいです(・_・;
一応決められた時間揚げたつもりなんですが‥
食べた時にかなり鼻につく臭いがあったけれど海のものだから?って思いながらソースで誤魔化しながら3個食べてしまい‥
ほんと教科書通りに2日後の朝、二人とも同時発症!!
それから2日間で回復って感じでした。
食欲が戻るまでは4日くらいかかったかな〜。
エビも運が悪ければあたるんですね!!
怖い〜(;゜0゜)
3歳くらいの子がチェックのシャツを着ると何となく可愛らしいですよね^ ^
ありがとうございます!
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