カンタン＆おいしい♫シュトーレン

最近、よく見かける

ドイツやオランダのクリスマス菓子、

シュトーレン。

そのメチャクチャ簡単で、

とってもおいしいレシピを見つけたんです♫

作ってみたら、

これが大あたり！

（「つくたべ」の画像は、NHKのサイトからお借りしました）

先週まで放送されていた、

NHKの夜ドラ「つくたべ」こと

「作りたい女と食べたい女 」。

「作りたい女」野本さん（比嘉愛未） が

「食べたい女」春日さん（西野恵未）とのクリスマスに、

作ったシュトーレンがおいしそうで・・・

早速、真似してみたのでした。

・・・といっても、

野本さんのレシピは、

正確には「シュトーレン風パウンドケーキ」。

シュトーレンを本格的に作ろうとすると、

何日も、ドライフルーツをラム酒に漬け込んだり、

生地を発酵させたりと・・・大変！

けれど、野本さんのレシピは、

その日に作って、その日に召し上がれるので、

「シュトーレン風」ってことかと・・・ｗ

お手軽の理由は

ホットケーキミックスを使うから！

ただ・・・

ドライフルーツは、たっぷり用意して、

わたしは一晩、ラム酒（製菓用）に漬けておきました。

う～ん、

手をかけたのは、そのくらいかなｗ

我が家が、

パウンドケーキ好きというのもありますが、

夫も、大喜びでございました♫

（夫のリクエストで、初日はたっぷりミルクティーと♫）

本場ドイツでは・・・

真ん中に切り目を入れ、

その左右1センチずつくらいを切り分け、

クリスマス前に、少しずついただくのだとか・・・

クリスマスを待ち焦がれながら、

味変を楽しむってことでしょうか♫

もっとも、

我が家では、味変を楽しむ間もなく、

既に完食！

「え、もう終わり！？また作ってよ！」

夫の言葉が

何よりの褒め言葉でした♫

（翌日の午後、ひとりお茶は、マグ・たっぷりの珈琲で♥

ラムの風味が強くなったかな）

ちなみに、

富澤商店の「手づくりシュトーレンセット」を

見たら、けっこうイイお値段！😵 

我が家は、お財布にも優しい、

「つくたべ」のホットケーキミックスレシピで

大満足です！！

ご参考までにレシピはコチラ。

→「野本さんのシュトーレン風パウンドケーキ」

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各地で、とんでもない大雪だとか・・・

祈ることしかできませんが、

どうか、皆さまがご無事でありますように・・・

本日も、最後まで、おつきあいいただき、

どうもありがとうございました。