ひざ痛予防のスイーツ🎵

数年前、ちょこっと膝に違和感・・・

おお、これがウワサの「ひざ痛」の

はじまりかも・・・

さっそく、膝痛予防になる、

ふくらはぎや腿の筋トレを始めました。

おかげで、違和感はなくなり、

もう何年もの間、すっかり忘れていました。

ところが・・・

ここ数日、膝にふたたびの違和感。

まぁ、年齢的にも、おかしくないかぁ・・・

膝の痛みは「中高年の国民病」だそうで

女性は50代半ば、男性は60代半ばで急増するとか。

加齢と共に、軟骨がすり減るからなんですって。

で、思い出したのが

小田真規子『ひざ痛になりたくなければお食べなさい』(扶桑社)。

料理研究家の著者が、

ひざ痛に苦しんだ、ご体験から、

まとめられたコラーゲンの豊富なレシピ集です。

結果、「わたしのひざは元気」と書かれています。

今回、本気で「ひざ痛」予防に取り組むにしても・・・

コラーゲンたっぷりレシピの鶏肉は、

ちょっと苦手・・・

（あのブツブツした皮の見た目が・・・）

あ💡

ゼラチンがありました！

「ゼラチンはコラーゲン」なのだそうです！

ゼラチンって、

ゼリーなどのデザートに使いますが・・・

コラーゲン摂取のためには、

たとえば、紅茶、コーヒーなど温かい飲み物、

スープや味噌汁に、小1～2を混ぜればオッケ～！

ゼラチンのアミノ酸効果でうまみも増すとか。

（ココアにマシュマロを浮かべました）

ゼラチンと言えば、マシュマロも！

とりたてて好きではなかったのですが、

最近、いただくようになっています。

ブログのお仲間がマシュマロをお好きだそうで、

レシピを紹介していらっしゃるのです。

すっかり影響されましたｗ

本を読み返してみたら、

著者も「マシュマロ」をオススメしていました。

マシュマロの糖質が不安ですが、

調べてみると、常識の範囲内で食べる分には

問題ないようでした。

（クリームチーズとマシュマロのトースト❤）

・・・ということで、

本日の画像は、

私の好きなマシュマロレシピをアップしました。

ブログのお仲間に、感謝・・・

どうもありがとうございました❤❤

「ひざ痛」予防、

本気で始めます！💪

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おつきあいいただき、どうもありがとうございます。

月曜日、青空スタートで嬉しいです。

世界中に「優しい風が吹きますように」