「三日とろろ」の日

「三日とろろ」って、ご存知ですか？

わたしも、

昨日、スーパーのチラシで知ったばかりです。

ネットで調べてみると・・・

「とろろ」は縁起の良い食べ物なんですって。

一方、1月3日。

かつては、不浄・縁起の良くない日と

考えられていたとか。

そこで、この日に「とろろ」を食べ、

身を清めれば、一年を健康に過ごせる・・・

と、福島県や東北、長野、北関東や中部地方の一部 で

行われている風習が「3日とろろ」♫

この地域は、

「とろろ芋」つまり山芋や長芋の生産地だから、

が大きいのかもしれない・・・とも。

実際、とろろは整腸作用もあり、

正月の疲れた胃腸を休める意味で、

理にかなっているそうです。

（参考→「神戸新聞NEXT」）

我が家も、三が日最終日ともなると、

なんか胃腸が疲れたし、

だるいし・・・という感じ。

しか～も！

年末に信州の親戚から、

どっさりと長芋が届いています・・・

（「お福分け」しても、まだ消費しきれず・・・）

さっそく、「3日とろろ」を実践ｗ

「とろろグラタン」にしてみました。

（「残り物グラタン」とも言えますｗ）

ゴハンと賽の目のお餅、茹でた小松菜に

味付けした「とろろ」をかけたら、

チーズを載せてオーブンへ。

焦げ目が付いたら、出来上がり・・・

アオサのりをふりかけて、

いただきま～す！

これだけながら、意外にも、おいしいんです💘

疲れたときのメニューに昇格決定！

「3日とろろ」も

「恵方巻」のごとく、

いつか日本中に広まるかもしれませんね～～ｗ

📷　立派な鏡餅を見かけたので、アップしました。

（我が家のではありませんよｗ）

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おつきあいいただき、どうもありがとうございます。

箱根駅伝と共に、私の正月も終わりました。

今年は、いきなり辛い出来事の年頭ですが、

普通の暮らしのできる者は、感謝して、

しっかり毎日を過ごしていくしかありませんよね・・・

今年こそ、

世界中に「優しい風が吹きますように」