本日のワンプレート

今日も暑く、公園で遊ぶのも危険？なので、義父母のに直行し涼みながらかき氷を食べたり、検品のお手伝いをしたりと過ごしました。
アイス食べ放題なのが魅力だったり（笑）

今日の夕飯は久しぶりに「ワンプレートディナー」です
☆パストラミビーフサンド
☆ズッキーニとなすのトマト煮込み
☆サラダ
です。

『パストラミビーフサンド』はコッペパンを焼き、半分に切り込みを入れてレタス→チーズ→パストラミビーフをはさみました
これがメチャクチャ美味しかった
また絶対に作ろうっと

『ズッキーニとなすのトマト煮込み』はトマト缶を使った１品です。
★なす（２個）、ズッキーニ（１個）は１ｃｍ厚さの輪切りに、玉ねぎ（１個）はくし形、ベーコン（６枚）は３ｃｍ幅、にんにく（１かけ）は薄切りにします。
★鍋にオリーブオイル（大さじ１）を熱してにんにく、ベーコンを炒めます。玉ねぎがしんなりするまで炒め、その後ズッキーニとなすも炒めます。
★トマト水煮（１缶）、固形スープ（２個）、水（２カップ）を加えて煮込みます。
★１５分煮て、塩コショウで味を調えれば出来上がりです

今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした

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クオカ☆

他の方のブログを見て知った『クオカ』
今日は注文したものが届きました
注文したのはまだ２回目ぐらいだけど、HPを見てはワクワクして、かなりハマっています。
だって製菓材料、道具など３０００点
お菓子作りの情報も満載だし、お店の方にもいつか行ってみたいなぁと思っています。

届いたものは・・・
☆ドライフィグ（白）２００ｇ・・・このドライいちじくはくるみと一緒にパンを焼きたいなぁと思っています

☆テフロン加工マフィン６個型・・・これでキノコのようなかわいいマフィンが作れるっ

☆マフィン型用グラシンケース３５枚・・・マフィン作りには欠かせないですね

☆ホイッパー２５ｃｍ・・・現在使用しているみゆうママのホイッパーはお友達に「お菓子よく作るのにこんなの使ってるの？」とよく言われるほどおもちゃのようなホイッパーでした（笑）やっと本格的なものをゲットしましたよ

☆safインスタントドライイースト１２５ｇ・・・パンをよく作るのでとにかく必要です。

☆ベルギーワッフルミックス１ｋｇ・・・やっぱりミックス粉を使った方が簡単で美味しくできるんです

☆パンナコッタミックス２００ｇ・・・お盆に帰省する実家への手土産に作ってもっていこうかと思っています

以上７点、これらを前に嬉しくてニヤニヤしているみゆうママ（笑）
またいろいろ作りたいモードに入ってきていま～す

cuoca（クオカ）とはイタリア語で「女性の料理人」や「料理上手なお母さん」という意味なんだそうです。
私も娘に「料理上手なお母さん」と思ってもらえるように日々頑張っていきたいなぁと思っています。

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