鮭のマヨネーズパン粉焼き

今日は超簡単料理『鮭のマヨネーズパン粉焼き』を作りました。

作り方は・・・
鮭の水気を拭き取り、塩コショウして小麦粉→マヨネーズ→パン粉の順につけていきます。
フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面きつね色になるまで焼けば出来上がりです

みゆうママは小麦粉をつける時には、ポリ袋にいれてまぶすようにしています。
そうするとまんべんなくつけられるし、少しの量ですむので経済的です
お試しあれ

そういえば・・・
みゆうママ家は肉食で有名ですが（一部の方たちに）、最近薄々感じ始めたことがあります。
それは娘がお魚を「チッチチッチ」と喜んで食べるのですが、お肉の時よりもたくさん食べてくれます。
そう、娘はお肉よりもお魚の方が好きだったようです（笑）
もちろん今日も１切れを美味しそうにモグモグ食べていました。
肉食はパパとママだけだったのね。。。
これからはお魚を多くするね

今日もごちそうさまでした