今年も柚子の季節がやってきました。
今年はクラス皆で柚子茶を作った模様。
柚子茶はもともと韓国のもので、杭州でもここ数年、瓶詰めの柚子茶がスーパーなどで売られるようになりました。
まずは柚子を収穫
厚い皮を丁寧に剥いていきます
年長組のお兄ちゃん、お姉ちゃんたちが柚子茶の作り方を紹介
調理室に移動
ユキが入れているのは刻んだ皮
大きなボールいっぱいにできました、柚子茶
いただきま~す!
杭州も、もう冬がそこまで来ています。
今年はクラス皆で柚子茶を作った模様。
柚子茶はもともと韓国のもので、杭州でもここ数年、瓶詰めの柚子茶がスーパーなどで売られるようになりました。
まずは柚子を収穫
厚い皮を丁寧に剥いていきます
年長組のお兄ちゃん、お姉ちゃんたちが柚子茶の作り方を紹介
調理室に移動
ユキが入れているのは刻んだ皮
大きなボールいっぱいにできました、柚子茶
いただきま~す!
杭州も、もう冬がそこまで来ています。
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