これは難しい 「難読植物名」

「14の難読植物名」

野の植物を漢字で書く事はまず無いと思いまが、植物名を漢字書きすると学がありそうにも見えますし、また一方で、わざわざ漢字書きにしなくても良いのではと思う人もいます。

漢字書きはそれなりの訳があって添えられていますので、一通り読めると良いかなと思ったりします。

★　今回は「18個の難読植物名」に挑戦してみてください。

　　①　糊空木　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①　ノリウツギ　　　ユキノシタ科

　　　　別名サビタとも言われ、夏の阿寒湖畔を彩ります。遊覧船から見るサビタの景色は旅情をかもしたてます。

　　②　蝦夷接骨木　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　エゾニワトコ　　スイカズラ科

　　　　夏に入ると実が赤く色づきます。小鳥たちの餌になります。

　　③　独活　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　ウド　　　　　　ウコギ科

　　　　春山菜の王者です。

　　④　奧車葎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④　オククルマムグラ　アカネ科

　　　　クルマバソウにそっくりです。匂いで区別できます。

　　⑤　朴の木　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　ホウノキ　　　　モクレン科

　　　　

　　　　花の匂いが良く、遠くからにおってきます…

　　⑥　蝮草　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥　マムシグサ　　　サトイモ科

　　　　別名コウライテンナンショウと言います。秋の赤い実が魅力的です。

　　⑦　宝鐸草　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑦　ホウチャクソウ　ユリ科

　　　　新芽は毒があり食べられません。

　　⑧　大甘野老　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑧　オオアマドコロ　ユリ科

　　　　この新芽はたべられます。

　　⑨　蔓樒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑨　ツルシキミ　　　ミカン科

　　⑩　大花独活　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑩　オオハナウド　　セリ科

　　　　6月初旬白い花が景色をつくります。

　　⑪　三柏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑪　ミツガシワ　　　ミツガシワ科

　　　　特別な所でしか見る事ができません．．．

　　⑫　筆竜胆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑫　フデリンドウ　　リンドウ科

　　　　小型の竜胆です。

　　⑬　車葉衝羽根草　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑬　クルマバツクバネソウ　ユリ科

　　　　花は目立ちませんが、良く見ると魅力的な植物です。

　　⑭　羽団扇楓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑭　ハウチワカエデ　　カエデ科

　　⑮　捩花　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑮　ネジバナ　　　　ラン科

　　　　

　　　　襟裳岬で沢山見つけました。

　　⑯　木天蓼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑯　マタタビ　　　　マタタビ科

　　　　葉の半分が白かっりするので、遠くからでも見つけることが出来ます。　

　　⑰　楤の木　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑰　タラノキ　　　　ウコギ科

　　　　棘があるので要注意。見つけたからと言って全部の芽を取らない様にしましょう。

　　⑱　岩絡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑱　イワガラミ　　　ユキノシタ科　

あなたは 「カブ」 なの 「ダイコン」なの 二十日大根の話

「ラディシュ　二十日大根の話」　※　アブラナ科アブラナ属

根が赤いのでカブに見えますが、実はカブではないのが「二十日カブ」です。

根は丸くカブの様に思われるので「二十日カブ」と思っていました。

種袋を見ると、なんと「ハッカダイコン」と書かれてあるではないですか。ダイコンだったのです。

育ちが早いので、春一番に菜園に種を蒔く野菜は二十日大根となります。

種子を蒔いて20ほどで食べられますので、野菜として最も手っ取り早いのです。

我が家でも種まきは遅かったのですが、先日採ってきて食べました。まだ小粒でしたが「これは美味しい」とラビ妻と満足の会話をしました。

私の好みは二十日大根をスライスして付けた酢漬けです。出来上がるとピンク色に色づいたダイコンの肉の食感もよく、食をそそります。

種子は時季をずらせて畑に蒔いた方が良く、長い時季ラデッシュ（二十日大根）を楽しむことが出来ます。

夏の高温時期は、根が暑さのため負けて、見栄えの悪いものになります。春と秋に形良いハッカダイコンが採れます。

根ばかりでなく、葉にもビタミンやカルシュウムなどの栄養分が多く含まれ、塩もみしておしんこにしても良く、えぐみが少ないのでおひたしやあえ物にも使えます。

刻んでパセリの代用にもなります。

皮を剥（む）いて使う人はいないと思いますが、スライスすると紅白のコントラトが美しく、サラダにぴったりです。

近年はいろいろな二十日大根が作られ、赤い丸い形の昔ながらのカブやら、細長い物、大根のミニチュア版のようなものまであります。

赤が定番ですが、白、ピンク、紫など様々です。