美山ブレッドのおいしい日々

岐阜県の美山でのんびり暮らしています。
miyama-breadで野菜ラスクを販売しています。


美山の小麦の粉引き

2016-03-30 10:09:09 | 日記
美山産の小麦粉は少し粗め。
シフォンケーキにすると、膨らみが弱くなってしまいます。

でも、美山の小麦粉を使いたい。

そこで、ジャーン

粉引き機を借りてきました。

これが美山の小麦


これを細かくひいて、細か~い粉篩でふるって、少しの一番粉が出来た♪




10キロの小麦を引き終わるのに何時間かかるのかしら(´д`|||)
頑張るわ!
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京都へ

2016-03-11 22:46:30 | 日記
昨日、今日と独身時代の同僚と京都へ行ってきました。

昔むかし、お勤めしていた会社では仏画や掛け軸を描いていました。
今回の京都は、東寺の曼陀羅と、真如堂の涅槃図を観に行くことに。(共に撮影はできませんでした。)


東寺の五重塔
京都駅から東寺まで歩いて往復。
地図では、すぐに行けそうなのに、おばさんたちにはなかなか遠いわ。


修学院離宮

宮内庁に予約を入れて行ってきました。
これまた、歩くこと1時間以上。いい運動になりました。







真如堂から美術館まで歩いて、モネ展へ。遠かった(´Д`|||)

人、人、人、絵画より人を観てきたって感じでした。
田舎者は、ひとが多い所は疲れる。

今回の京都は楽しかったけれど疲れました。






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