美山ブレッドのおいしい日々

岐阜県の美山でのんびり暮らしています。
miyama-breadで野菜ラスクを販売しています。


美山産小麦粉その2

2015-11-24 09:14:04 | パン
美山産小麦粉で色々試作を繰り返し、


半熟卵の揚パン



シフォンケーキ


ふすま入りのクッキー

この3点は決定。

この内、半熟卵の揚パンとシフォンケーキを
11月29日日曜日に美山中央公民館で行われる、軽トラ市場で、販売します。

是非、お立ち寄りください。
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美山産の小麦粉

2015-11-23 11:09:30 | お菓子
農業をやってる小学校の同級生が
小麦粉を作ったから、
何かお菓子やパンを作ってみてほしいと、持って来てくれました。


早速、試作です。

シナモンロール。


シフォンケーキ。

パンに向いた粉かな?

お菓子に向いた粉かな?

試食が楽しみです。
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箱根旅行

2015-11-17 13:01:32 | 日記
先日、主人が40年勤めた会社を退職しました。

時間が出来たからと、二人で旅行することにしました。

あいにく天気は下り坂。


先ずは河口湖へ。

まだ、薄日が射してます。

富士山は笠をかぶってます。
地元の人によれば、雨が近いと笠富士になるそうです。



これから、富士山をぐるりと周り箱根に行ってきます。
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11月の教室メニュー

2015-11-13 19:29:38 | パン
お久しぶりでございますm(__)m

あっという間に11月の半ばになってしまいました。

今月はドイツのパンを焼きます。



ヴァイツェンミッシュブロード




ビーネンスティッヒ




サービルメニューは

シュークリームです。








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