美山ブレッドのおいしい日々

岐阜県の美山でのんびり暮らしています。
miyama-breadで野菜ラスクを販売しています。


クランベリーのパン

2018-04-08 06:50:19 | パン
今朝、目が覚めてなんとなく窓の外を見たら、白いものが降っている。

一瞬寝ぼけてるのかな?と、思ったけど
みぞれが降っている。
3日位前は夏日だったのに。
冬服は片付けたのに。



明日からのパン教室のメニューように焼いたパン。



生地にクリームチーズと、バターをたっぷり入れて捏ね、
クランベリーもたっぷりいれたつもりだったけど、

コストコで買ったクランベリーがいっぱいあるから、教室ではもう少し入れてみよう🎵


このパン、美味しい❗
ほのかなチーズの風味、甘酸っぱいクランベリーとめちゃ合う❗

試作の試食で主人と二人でペロリと食べてしまった。

生徒さんの反応が楽しみ💕
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墨俣城の桜

2018-04-01 14:12:28 | 日記
今日から4月、新年度。

三男が就職し、親として責任が無事済み肩の荷が降りた気がします。

息子は今日から、寮に入り半年間厳しい教育を受けます。1ヶ月は外出禁止。
頑張って~✊😃✊


朝早く息子を寮に送ってから、主人とお花見に墨俣城へ。






県外の自動車もいっぱい来ていて、大賑わい。
私たちが帰る頃には大渋滞。

お花見も大変なのですね➰

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