美山ブレッドのおいしい日々

岐阜県の美山でのんびり暮らしています。
miyama-breadで野菜ラスクを販売しています。


ふうちゃんのケーキ

2017-12-23 18:31:16 | お菓子
今日は今年、最後のパン教室

クリスマスケーキと、シュトーレン


4才のふうちゃんはケーキの飾り付け担当
オレンジと、チョコレートをどこに飾ろうかな?



斬新(*´∀`)
子供の発想は面白い
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シフォンケーキ

2017-12-22 14:39:43 | お菓子
毎年クリスマスにご注文いただいているシフォンケーキ。

今年も作らせていただきました。




ラッピングが余り得意ではないので
シンプルに。

ラッピングを教えてもらいたいなぁ。
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赤ワインパン

2017-12-20 07:31:06 | パン
赤ワインパンを焼きました。
煮込んでアルコールを飛ばした、ワインだけで、生地を捏ねます。


クランベリー、レーズン、クリームチーズを入れて



お客様のご要望で堅焼きに、








この後、同じパンをソフトに焼きます。
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グリーンプラザみやま

2017-12-17 09:34:58 | 日記
今朝は、グリーンプラザみやま様からのご注文で半熟卵の揚げパンを作りました。




朝8時過ぎに配達に。





山にうっすら雪で綺麗~

近くの観音様も雪景色。




冬のコテージも素敵なので是非お越し下さい。

その際には、半熟卵の揚げパンをご注文頂きたいなぁ

揚げたて、焼きたてのパンをお届けします。





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胃がん検診

2017-12-13 21:57:19 | 日記
父親が、胃がんで亡くなったということもあり、今年は検診を受けようと申し込んでありました。

胃カメラが苦手で延ばし延ばしにしていたら年末になってしまい、今日やっと行くことが出来ました。

検査が終わり、
ベッドで少し休んで下さい。と看護師さんに言われ、横になっていたら、1時間以上熟睡😪💤💤

よく眠れました?と、、、


家に帰ってからも、眠くて眠くて久しぶりのお昼寝。


よく寝た胃がん検診でした。


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