美山ブレッドのおいしい日々

岐阜県の美山でのんびり暮らしています。
miyama-breadで野菜ラスクを販売しています。


台風の被害

2018-09-05 15:29:33 | 日記
昨日の停電は今日のお昼頃まで続きました。
電気がない生活がこんなにも不便だとは、、、
真っ暗な中での生活。
仏様のろうそくと、懐中電灯の明かり。

懐中電灯が各部屋にないからトイレの前の廊下に

テレビ、パソコンがないと時間が長い。
スマホの充電が切れてしまい使えない❗
蒸し暑くて寝られない❗
長い夜になりました。


我が家は太陽光発電。屋根にのせてから初めての停電

日が昇ったら自家発電の電気で、仕事の続きを
延長コードで仕事場までコンセントを伸ばして どうにかお仕事完了。


台風の被害は大きく、家の前にあるお宮さんの杉木が倒れて参道を塞いでます。





この杉木直径100cm以上
樹齢300年程だとか

風の怖さを初めて知りました。

こんなこと がもう無いことを願います。














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停電

2018-09-04 15:44:53 | 日記
ご注文いただいてるラスクの作業途中で停電(´д`|||)


台風の最中、湿気らないように密閉容器に入れてまた後で、、



停電なんて、何年ぶりかしら?
オーブンも、ミキサーも、シーラーも、なにも使えない❗
冷蔵庫や冷凍庫は大丈夫かしら?




雨戸か閉めてあるから、真っ暗な家の中でスマホの明かりだけ。
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お詫び

2018-08-31 11:08:49 | 日記
只今、ラスクのご注文をお受けすることが出来ない状態にあります。

miyama-bread@docomo.ne.jp

宛のメールはお受けできるのですが、ラスクの注文フォームからの受信が出来ません(-_-;)



今までにご注文いただいたのに
何の返信もないと言うお客様がおいででしたら、心よりお詫び申し上げます。誠に申し訳ありません



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お久しぶりです

2018-07-28 18:50:13 | 日記
台風が近づいてます。
雨戸を閉めて、自転車をしまって、
防備完璧。

大雨暴風警報が出てます
外の様子を見に出たら



東の空に大きな虹

風は少しだけ吹いてます。

このまま何事もなく過ぎますように




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再挑戦

2018-06-07 21:06:00 | パン
先日の自家製酵母の食パンがあまりにも残念だったから

もう一度焼くことに。


今朝10時過ぎに仕込み始め 発酵もいい感じで 焼き上がりが20時半

またしても
窯伸びのない さみしいパン( ´△`)




残念〰
プルマンの分量と間違えた?と、思うほど山がない。



納得がいくまで毎日でも焼きたいのだけど、需要と供給のバランスが悪く
中2日でやっとこさ

もう少し格好よかったらお裾分けも出きるのだけどねぇ


焼きたてはふわふわでモチモチ。

こんな時間に焼き上がったのに、しっかり味見をする私達夫婦

おデブ街道まっしぐら~⤴⤴






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