徒然BOOGIE-LIFE

私の私による私のための徒然日記。暇つぶし。

中華さくら 福島市

2014-07-10 02:12:31 | ラーメンなどなど

人気のさくら。

何度か行きました。

種類が多くて全ては全然制覇できてないので、自分が食ったもののみレビュー

たまチリチャーハン ☆2つ ボリュームがやばい。たまご、ふっわふわ!美味いよ。

タン麺 ☆3つ 個人的には一番のお勧め!マジで美味い。

もっこり鶏カラらーめん☆2つ。 ボリュームがマジ、マジヤバイ。鶏カラヤバイ。

ニララーメン ☆ひとつ おやっ?具がないぞ!って感じ。

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完熟らーめん本丸 二本松店

2014-07-10 02:04:16 | ラーメンなどなど

GWくらいに行ったかと思います。

確か?黒丸ラーメンだったかと。

味は?

普通に美味いです。

特にびっくりする所はありませんでした。

攻守バランスの良いラーメンかと思われます。

☆1,5個かな。

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ラーメン専科 本宮店 味噌バターチャーシュー

2014-07-10 02:02:15 | ラーメンなどなど

同僚が、宇宙一美味いラーメンと豪語する味噌バターチャーシューを頼む!

これは!

美味かったですよ。

普通に。

でも、流石に宇宙一はないかな・・・・・と。

☆ふたつ!

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京都北白川 ラーメン魁力屋 名取店

2014-07-10 01:52:59 | ラーメンなどなど

いつも混んでる魁力屋。

行って参りました。

特製醤油肉入りラーメンを頼む。

7,8分くらいで来たような。

正直1,2ヶ月前なので、よく覚えていません。

ストレート麺?で、背脂醤油だった気が・・・・

何も文句はないんですが、よくあるレベルかと思われます。

ま~普通に美味かったですが、あともうひと押しが足りず☆2つかなと・・・。

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天下一品ラーメン

2014-07-10 01:47:20 | ラーメンなどなど

大学時代、五反田の天一によく行っていました。

あれから、かれこれ十数年・・・・・・

久々に食べました!

最初の印象は?

「あれ、もっとドロドロしてなかったっけ?」

食べ進むうちに・・・・

「やっぱり、こんなもんだった気がする!。」

味は?

普通に美味いですよ~~!

☆1,5個で

 

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東根市 伊勢そば

2014-07-10 01:38:53 | ラーメンなどなど

仲間内で、ヤバイ!と噂の、東根市、伊勢そばに行ってきました。

とにかく麺がバリ固!って話で、どんなんだかドキドキしまくりでした。

もり天そばを頼む。

10分くらいで来たかな?

麺がぶっと~~~~い!

揚げ物がかって~~~~(固い)!っの!

お味は?

本当にこれそばかよ?ってな感じで、今まで食べたことのない部類のそば。

とっても、美味しゅうございました!

インパクトも含めて☆3つ!

クセになりそう。

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白河 とら食堂

2014-07-10 01:33:44 | ラーメンなどなど

1ヶ月ほど前に行ってきました。

あまりの盛況ぶりに、一度は諦めましたが、

今回は負けずに30分待ちました。

手打ち中華そばを頼む。

15分くらいで来ました。

味見・・・

スープが美味しい!

麺も美味しい!

要は 、ウマイ!美味い!旨い~~~!

ノスタルジックで、非常に丁寧に作りこまれた味である!

☆3つ!

 

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麺屋 楼 @白河

2013-10-15 22:30:09 | ラーメンなどなど

白河出張。

「とら食堂」に行くが、混みすぎていて、すぐ諦める。

(今、思うと30分待っておけば良かった。)

2番目に評価が良い、「手打中華すずき」に行くが、定休日。

スマホがないものですから、下調べしていた(ナビ用に電話番号を下調べ)2店舗が全滅に

なってしまい、「どこでもいいわ~~~」となり、

行き着いたのが、「麺屋 楼」 さん。

調べてみると、今年オープンしたお店みたい。

「白河ラーメンとはなんぞや?」という漠然とした疑問があったが、今だによくわからへん・・・・。

おそらく手打ちの平縮れ麺が一番の特色かと思われる・・:・が、

「普通の醤油ラーメンじゃねっ?」という思いも ちらほら・・・・

楼 さんでは「チャーシュー麺」を頼む。

普通に美味しかったです。

ですが、また行きたいとは特に思わず。

なんか、普通の醤油ラーメンは、何が美味いのか、よくわからなくなってきました。

別に文句はないのですが、感動、発見などは生まれませんでした。

まずいわけではないのですが、なんなんですかね?

店員さんの接客は丁寧で良い。

ラーメン自体は、非常に丁寧に作りこまれた感じ。

麺はモチモチ、あっさりしていて美味いんですが・・・・。

非常に優秀な生徒といった感じで、インパクトのあるおバカちゃんが好きな僕には合わなかったのかな?

 

 

 

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福島市 らーめん蓮

2013-09-07 21:32:44 | ラーメンなどなど

GOOGLEの地図で、うる覚えで行って、何度か見つけられずに断念しましたが、今回はナビをつかってやっと初体験。

バリバリの二郎系ですね。

店はもともと小さな個人商店だったところを半分に区切って使っている様子。

非常に殺伐とした、あまり見かけないタイプのお店。

おそらく一人で切り盛りしている様子で、忙しそう。

だけど、その分人件費カットで、儲かっていることでしょう!(大きなお世話ですね)

にんにく増しで頼みました。

分厚い肉がトロっとしてるのと、そうでないのがあったのが残念。基本的に肉は柔らかい部類に入ると思います。

麺は極太の平打ち麺。個人的にはストレート麺の方が好きですが、特に問題なし。

味は、普通にしょっぱい感じで、二郎系はこんなもんだったよな?(個人的に味はちょっとしょっぱすぎるかなと・・・)

と思いながらも、全体的な印象は、大須賀や本家には劣ると判断。

ま~、たまに無性にガッツキたい欲望に駆り立てられたら、また、ここに来ます。

ボリュームは言うまでもなく満点、もやし半端ナイ!

☆2つ!

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最近食べたラーメン さかえや本店 麺屋大須賀 壱麺古川総本家 まさはる くぬぎ

2013-08-30 22:20:08 | ラーメンなどなど

岩手県花巻市 さかえや本店

満州にらラーメン

1ヶ月ほど前に約5年ぶりに食べた。

その時の印象は、麺が固いな・・・・

しかし、昨日食べたら、前と同じ硬さでとても美味しかったです。

☆☆☆ 星3つでしょう!

 

岩手県花巻市 南部ラーメン

焼き肉ラーメン

これも6,7年前に食べた記憶があり、その記憶は美味かったのですが、とりあえず久々に食べました。

ここの味噌は普通に美味い。

焼き肉と一緒に食べると丁度良い感じで味がMIXされ、また美味い!

☆☆ 星2つ!

 

宮城県 大崎市 壱麺古川総本家

みそとんこつラーメン

ここも普通に美味いね!

みそ壱、みそ伝と似たような味の印象。

☆☆ 星2つで!

 

福島県郡山市 麺家 大須賀

ともらーめん


郡山の人気店として良く目にしていた大須賀。

やっとのこと行ってきました。

勝手に普通の醤油ラーメンをイメージしていたので、入ってビックリ。

まさしく二郎系ではないでしょうか!

ラーメン二郎は茨城の守谷で食べて以来2,3年たっているので、そんなに覚えていないのですが、

「そーいえば、こんな感じだった!」と久しぶりにラーメンとの格闘を楽しみました。

量は多いです。麺が美味かった。

大須賀の人気の意味が一瞬で分かりました。

☆☆☆ 星3つでしょう!

 

土湯温泉 つけめん まさはる

つけ麺 350g


過去行ったが休みだったりで縁のなかった「まさはる」に行ってきました。

普通のつけ麺を頼みました。

味は普通に美味しかったです。

350gの麺だったので、それなりにボリュームがあるかと思ったのですが、大盛りを頼めば良かったと後悔しました。

えなみの300gとは全く別のよう。

えなみの300gは結構ハンパなかった記憶が・・・・。

子供が頼んだラーメンを見てビックリ!

麺がつけ麺とまんま一緒!

☆★ 星1,5個で!


白河手打ち中華 くぬぎ

手打ち中華


白河ラーメンがどんなものかイメージがわかない。

麺が手打ちらしいが、何が売りなのかよくわからない。

麺の形がわざとかどうか解らないがキタナイ。

チャーシューが残念。

☆なしで。

 


 

 

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