夏の風物詩

夫の実家から旬のお野菜が届きます。

今年も夏野菜の季節。
きゅうりがうんとたくさん届きます。
今はぬか漬けも簡単にできるようになって
冷蔵庫に常置していますが
なかなか大量にはさばけません。

そこで数年前からピクルスを作るようになりました。
レシピはネットで紹介されている通りですが
なかなか好みの味。



１回届いた量でこんなにたくさんできました。
手前の二つは大きい容器です。
これからも届くんだろうな。



容器が足りないよ～。