【みんなで茨城をたべよう①】

11月は地産地消月間です。多くの農作物が旬を迎え，茨城県の食べ物がとても美味しい季節になります。今週は「茨城をたべようWeek」として，茨城県の食材をたくさん献立に取り入れました。また，県内の寄宿舎がある特別支援学校との統一献立となっています。

月曜日🍴献立
・ごはん
・牛乳
・ますの紅葉焼き
・小松菜と油揚げのごま和え
・もずくスープ

ますの紅葉焼きは，にんじんとマヨネーズを和えて，ますに絡めて焼いたものです。



火曜日🍴献立
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のカレー風味焼き
・茨城県産野菜たっぷりナムル
・けんちん汁

カレー味の鶏肉は，子どもたちも食べやすかったようで人気でした。ナムルとけんちん汁には，茨城県産の食材をたっぷり使いました。



どちらの献立も，茨城を味わえる美味しい仕上がりでした。