今日の晩ご飯は、ささやかながら私と妻の誕生日と母のお祝いをしました。２月の２日と５日...

　朝はよく冷え込んだ奈良です（まぁ冷え込んだといっても零下になるかどうかぐらいなので、北国の方には笑われるかもしれませんが）。墓掃除の当番で墓地にいって数人で掃除をしていたら、水が...

　今日のお昼は、収穫したキャベツを使って「洋食焼き」にしました。「洋食焼き」というのは我が家で勝手に呼んでいる名で、「一銭洋食」という、子供のころに食べた安い粉物の作り方に似せて作...

　田んぼの横の土手に植えてある梅と蝋梅です。小梅は満開、普通の梅もだいぶ咲いてきました...

　今日の晩ご飯のメインは、妻の手作り餃子。中国人の知り合いに教えてもらったレシピを参考...

　ただ今、自主リハビリから戻ってきました。　「日頃からできるだけ膝を動かし、歩く練習をしておかないと」と退院の時に言われたので、時間が空いたときに「ちょっと歩こうか？」と言うのです...

　今日の晩ご飯は、白菜のミルク煮、豚バラ焼肉、干しガレイ、小松菜の和え物（ゴマよごし）、漬物（壬生菜塩漬け、白菜ぬか漬け、白菜キムチ）。　白菜消費料理の一つ。でも、これが出てくると...

　今朝もよく冷え込みましたが、畑の収穫を少しとタマネギの除草＆病気予防の農薬散布をしました。午後に、母の見舞いに義兄たちがおいでだったのと、母のリハビリがあったので、午前中に済ませ...

　今日の晩ご飯は、豚バラのハリハリ鍋。本来、クジラ肉とミズナを使う鍋料理ですが、クジラは高いので、牛肉の「カッパ」という部位のスライスを使っていました。ところがこのカッパが高くなり...

　一昨日の寝入りばなに少しもどした母ですが、昨日の朝のパンも、昼のお粥も、夜の豆腐もも...