いただきもの♪

鮭の酒びたし。
原材料は鮭と塩、だけです。
別にお酒に漬けてあるわけでなくて。。。
日本酒にめっちゃ合う、ってことですかね(笑)
お土産でいただきました！
新潟の村上名物みたいです。

やっぱり新潟のお酒を！

弥彦酒造の「越乃白雪」があったのであけました。
食べると、見た目の印象ほど固くなく、あ、鮭だ。
・・・・塩ーーっ。
でもおいしい。あとひきます
「越乃白雪」じゃちょっと負け気味なくらいかも(笑)

ＧＷ開けて昨日から会社行ってます。
なんとな～く休みボケやらかしつつ。
それでも徐々に休み前に終わらなかったものを思い出してなんとかお仕事。
休み前の後処理と、月曜日の打ち合わせの準備であっという間に時間が終わっちゃいました。

ま、とりあえずとにかくお休みです＼(^o^)／
今日は朝から大雨に降られて散々だったけど、帰りに電車から大きな虹も見えてテンションＵＰしたし
気づくの遅くて写真は撮り損ね。。
なので、検索していろんな方の写真を見させていただいたんですが。。
かなり広範囲で見えてたんですねぇ。
いいもの見ました