ドイツ ⑤～ディナー～

では、ドイツの旅の記続きを。

今回のお楽しみ、ドイツでフランス料理を♪

ということで、パンとバターから。

食前酒は、レストランオリジナルをいただきました。

【つきだし】（と言うのでしょうか？）



グラスに入っているのは温かいスープ。
食欲増進！



【前菜】
キャビアがたっぷり！
白身魚のフライ。
「ジャガイモのようなお味ですよ」と説明してくれたのが渦巻状の白いもの。
エルサレムアーティチョークの裏ごししたものでした。



手前の白いのは、なんとベーコンのアイス。
飾りにベーコンが。
お味も、もちろんベーコンでした。




【箸休め】（メインに備え、消化をお助け！）

レモンシャーベット
ミント風味



【メイン】

白身魚（大型のカレイ）で海老を巻いたもの
ソースはコーヒー＋トリュフジュース



この茶色いソースは一体なんのか？
コーヒー味だが…

そこでレストランの人に聞くと、
「トリュフソース」と。「なんだと思った？」と聞かれたので
主人が、「コーヒーにカレー粉」というと、
「no problem！」
みんなで大笑いしてしまったわ。

後で、ドイツ語メニューをよくよく見ると、keffeと書いてあるじゃないか。
英語メニューには書いてなかったけど。
ということで、主人の味覚は正しかったと。

白身魚となんだっけ？
ビーツ味のリゾット。



【ワイン】
ワインのボトルを写したいというと、お姉さんが親切に持ってくれた。

今回は白ワイン。
ドライを頼んだのだが、ほんのちょっとフルーティ。
甘い白ワインは、必ず翌日頭が痛くなるので、大丈夫かなと思ったけど、
ドライというだけあって大丈夫でした。



【デザート】
しっかりいただきました。
メインまでは、フレンチにしては早いぺースで出てきたのだけど、お客さんがだんだん増えてきて、デザートはなかなか出てこない。すると頼んでもいないのに、小さなカップに入ったカスタードクリームが出てきた。「お待たせしてます」のサービスなんでしょうね。

バナナのタルト
チョコレートバナナアイス



タルト、甘かった～
ドイツのデザートは甘い目なのかなぁ。

レモンとパイナップルのシャーベット





今回は、見事に完食！
私は、主人に手伝ってもらったけど。

初めて食べたトリュフ…
う～ん、感動が薄かったのはなぜ？

でも、前菜からデザートまで、とても美味しかったです。
それに、なんかとっても楽しい食事で♪

ご馳走様でした。

ドイツの旅、途中ですが

ニュース速報！

お昼のニュースでも、特番をやってたのだが、
政治の話なのでさっぱりわからない。

で、夜７時のニュース。
やはり何か動きがあったようだ。

１５０日近く、未だに組閣できていない、無政府状態のベルギー。
ワロン州（フランス語圏）、フラマン州（フラマン語圏）が分立しようという動きが前々からあったのだが、この際だからと本当にそうなったのかと思うほど緊迫したニュースが流れてくる。

通訳係りの娘は「気になる～」と言いながらバイトへ。
主人に電話して、調べてもらった。

ベルギーの首都、ブラッセルは、ワロン、フラマンとはまた別の独自の地方冶自体である。そのブラッセルに近接する２つのコミューン（地区）が、完全にフラマン州に入ることが可決された。つまり、フランス語完全拒否。ワロン州政府は「強引な決定だ」と批判。

主人がこのニュースを教えもらったのはフラマンの人。だから彼女はこの決定には大賛成。ワロンの人はどう思ってるのでしょうか？

フラマンのクーデターか？などと取りざたされているようだが、解説の人はそうではないと。
（クーデター　フランス語で　coup d'étatなんですよ）

この決定が、ますますベルギーの分裂に拍車をかけることになるのでしょうか？